Panetteria francese

Dopo il caffè italiano, stavo camminando dall'altra parte della città. Sempre a Samara. Cercando una soda. In Costa Rica le Sodas sono come piccoli ristoranti con pasti economici. Colazione economica e così via. Le trovi ovunque. Lungo il cammino ho visto le grandi lettere di gioia che dicevano BOULANGERIE. Una panetteria francese, i Maestri dei Croissant.

-Salut, je prends un croissant.

-1 miglio. (1000 Colones)

-Merci beaucoup et Au revoir!

Mi sono diretto verso il mio dormitorio. Aspettando il piacere. E in quei momenti mi è venuto in mente di scrivere sui Croissant.

Assaporare il croissant e giudicarlo è stato divertente.

La crosta era buona e era abbastanza soffice da piacere. Anche se non era abbastanza burrosa. Inoltre, è emerso un leggero sapore di lievito. Grande difetto.

La consistenza è molto ma il sapore era deludente. Purtroppo, forse le aspettative erano un po' troppo alte.

Tuttavia, mi piacciono tutti.

Essendo per la maggior parte della settimana a Punta Morales, che è un posto piuttosto remoto, ho un po' dimenticato queste dolcezze.

Vedremo dove mi porterà il mio viaggio alla ricerca di un'altra delizia di pasticceria.

Un'altra storia. Immagino non debba menzionare che i Croissant sugli Champs Élysées sono molto buoni. Un piccolo suggerimento.

Ci vediamo