Switzerland Cafè - Little Switzerland, NC

Il Switzerland Cafè, anch'esso parte del NC BBQ Trail, è stata la mia ultima tappa del percorso, ma non il mio ultimo ristorante BBQ del nostro tour.

A pochi chilometri dal Blue Ridge Parkway, erano circa le 15 quando ci siamo fermati lì. Chi arriva dopo le 16 si trova purtroppo di fronte a cancelli chiusi.

Il ristorante era molto affollato e un po' turisticamente arredato. Uno sguardo al menù ha mostrato che qui venivano offerti anche molti piatti a base di pesce. Steffi ha quindi optato per un Croissant Burger con trota affumicata e una porzione di Cole Slaw, mentre io ho scelto carne di maiale con Cole Slaw e Baked Beans.

Steffi era molto soddisfatta del burger. Il pesce aveva un sapore davvero buono. Anche la mia carne mi è piaciuta, anche se avrebbe potuto avere un po' più di carattere. Il Cole Slaw era nella norma, mentre i fagioli ricordavano più un prodotto pronto e risultavano piuttosto deboli.

C'era ancora spazio per un dessert, così Steffi ha ordinato una fetta di Pecan Pie, io una fetta di torta di mirtilli con gelato. Le torte, tra l'altro, erano tutte esposte in una vetrina e avevano un aspetto fantastico.

Le fette che abbiamo avuto non solo avevano un bel aspetto, ma erano anche molto gustose e davvero succose.

Nel complesso, il Switzerland Cafè è stata una piacevole sosta per gustare un pasto e un delizioso dessert nei pressi del Blue Ridge Parkway. Rispetto ai ristoranti BBQ visitati finora, però, per il mio gusto, era un po' sottotono.