Pubblicato: 21.06.2024
James Joyce visse per oltre un decennio a Trieste (dal 1904 con interruzioni fino al 1920) e scrisse qui la sua opera 'Ulysses'. Amava la città al mare per i suoi tanti caff9, ristoranti, ma anche per il quartiere a luci rosse. Perciò molti credono che la sua opera 'Ulysses' non si svolga a Dublino in Montgomery Street, come descritto nel romanzo, ma potrebbe invece svolgersi a Trieste nel quartiere Cavana. In ogni caso, James Joyce spendeva spesso molto più di quanto guadagnasse e amava il dolce far niente nei ristoranti.
Oltre al quartiere a luci rosse, a Trieste c'è ancora oggi la possibilità di sedersi comodamente in caff9 o bar. Certo, come in altre città italiane, si può sorseggiare il proprio espresso in piedi al bar in fretta. Ma i triestini prediligono anche un'atmosfera più tranquilla stando seduti. Ci sono bellissimi caff9 in stile viennese, come il San Marco. Questa struttura centenaria non si trova direttamente nel centro città ed era quasi vuota durante la nostra visita. Peccato, perché l'atmosfera è incantevole. Vi sembrerà di trovarvi in un viaggio nel tempo. Tutto sembra funzionare come una volta, anche il caffè è preparato con macchine molto vecchie.
A proposito di caffè: i triestini dicono di avere il miglior caffè del mondo. Non posso giudicarlo, ma qui c'è davvero molta scelta. E c'è una bevanda particolare che si trova soltanto qui, il 'Capo in B'. È una sorta di piccolo latte macchiato o cappuccino in un bicchiere. Molto buono!
Nelle molte bar e ristoranti, ovviamente, si può anche ordinare un'altra bevanda molto famosa: l'Aperol Spritz. Abbiamo confrontato i prezzi qui. A Trieste si paga circa 5 euro per un bicchiere ben pieno. Questo è stato il prezzo più basso del nostro viaggio. Anche i costi per altri cibi e bevande sono moderati.
Ma ora il mio consiglio per risparmiare: se si ordina solo una bevanda a Trieste, solitamente viene servito anche uno snack. Questo può variare da patatine a olive. Così è anche in molte altre città italiane. A volte c'è anche un vassoio ben fornito. È il caso, ad esempio, del Caff3 Tommaseo, il più antico di Trieste (aperto nel 1825). Qui, insieme alla bevanda, si ricevono 5 snack + un assaggio. Sensazionale!
Anche il Caff9 degli Specchi serve assaggi e patatine su un vassoio d'argento. Sicuramente ci sono molti altri caff9 o bar da provare, ma il nostro tempo non era sufficiente.
Perché proprio Trieste offre così tante specialità di caffè ha sicuramente a che fare con la sua posizione. In quanto città portuale, qui venivano naturalmente sbarcati anche chicchi di caffè. E così si potevano anche lavorare ulteriormente qui.
Il produttore di caffè illycaff9 S.p.A ha comunque la sua sede principale a Trieste e molti caff9 nel centro città offrono anche questo caffè.
Allora, vi è venuta fame? Maggiori informazioni sul viaggio a Trieste le trovate qui:
https://vakantio.de/reisetante/2024-juni-triest?published=1
