Backpacker-Life a Pokhara
I giorni volano via. Insieme ad Aaman esploro i numerosi negozi di trekking alla ricerca di uno zaino per l'uso quotidiano. Il mio va bene, ma mi manca una cintura per...


Pubblicato: 05.10.2018
Il bus si ferma e ci butta tutti fuori. Nel centro di Bandipur, infatti, non possono passare auto. Questo mi sembra già fantastico. Mi guardo intorno e scopro l'Himchuli Guesthouse, la cui descrizione mi era già piaciuta molto su internet. Così trascino il mio grosso trolley lungo la ripida scalinata di pietra e chiedo di una camera. Ce ne sono ancora disponibili e posso scegliere. Opto per la camera più luminosa al primo piano, anche se non ha un bagno privato. Costa solo 1000 rupie e posso usare il bagno di fronte alla camera. Molto bello! Mi piace il Guesthouse. Pulito a dovere, tutti vanno in calzini o a piedi nudi e c'è una leggera brezza che attraversa la casa aperta. Che piacevole. Dai balconi comuni si gode di una vista meravigliosa sull'Himalaya. O sulle nuvole davanti all'Himalaya.
Dopo una doccia mi dirigo verso il paese, che consiste praticamente in una piccola e accogliente strada. Piccole case storiche e ben conservate incorniciano il Bazaar. Come lo trovo romantico qui e mi innamoro subito. Che qui vivano molti Newari si nota subito dai meravigliosi persiani di legno intagliati e dai balconi. Una festa per gli occhi!


Non ci sono qui pullman carichi di cinesi e anche altrimenti pochi turisti. Eppure, sarebbe in realtà il posto perfetto per viaggiatori con bambini piccoli. Faccio una passeggiata. Bandipur è un nido romantico e sonnolento. Meraviglioso per chi cerca relax e un ottimo contrasto con Kathmandu.


Certo che devo provare un piatto newari e decido di optare per Samaj Baji. Questo tradizionale set newari viene servito con Alusandkeko, Bhatmassandheko, Choyala, uovo, Bara, Chukauneachaar con Chiwura all'occorrenza. Aha, adesso so molto di più. A parte il fatto che un uovo deve partecipare, non ho capito nulla. Ma quando il mio cibo arriva sembra molto delizioso. Il riso soffiato non ha molto sapore, mentre il Buff è piuttosto duro. L'insalata di yogurt e patate è davvero deliziosa e anche le patate. Non male, ma non così eccezionale da doverlo avere una seconda volta.




Mi piace così tanto Bandipur che quella stessa sera decido di restare un'altra notte. O due.
