Chiang Mai

Nel frattempo ho lasciato Bangkok alle spalle e mi sono diretto a Chiang Mai. Poco dopo il mio arrivo, è arrivata anche Anja. È fantastico incontrare una persona che si conosce e con cui si può scambiare più di un semplice ‘Chi sei?’, ‘Dove sei stato?’, ‘Dove vuoi andare?’, e ‘Cosa puoi consigliare?’. Trascorreremo insieme le prossime quattro settimane - Chiang Mai, Mae Sot, Myanmar, Kuala Lumpur. Non vedo l'ora. 😊

Arrivati a mezzogiorno, siamo subito andati all'ambasciata per ritirare il passaporto di Anja, comprensivo del visto per il Myanmar. Poiché abbiamo deciso di attraversare la frontiera a piedi, un visto online non è sufficiente. È necessario un visto che venga rilasciato dall'ambasciata e incollato direttamente nel passaporto. Dopo di che, abbiamo semplicemente fatto una passeggiata e ci siamo fermati a vedere alcuni dei circa 3000 templi (tra cui il Wat Buppharam, il 'Tempio Orientale'), ci siamo fermati a mangiare e alla sera abbiamo visitato il Ploen Ruedee Night Market. La piccola piazza è piena di prelibatezze, rendendo difficile non voler assaporare tutto. Abbiamo scelto un piatto di frutti di mare, preparato per noi su un fuoco aperto - incredibilmente delizioso!! 🍤 Abbiamo anche bevuto un bicchiere di vino sudafricano. 🍷

La mattina seguente il sveglia ha suonato alle 6... Elephant Sanctuary! 🐘 Ho scelto uno dove non si cavalcano gli elefanti. Abbiamo dato da mangiare ai pachidermi, li abbiamo massaggiati con il fango e poi siamo andati a fare il bagno con loro nel fiume. Ho trascorso una meravigliosa mezza giornata e, nonostante ciò, fa riflettere. Non devono 'lavorare' eppure sono comunque soggetti ad altre persone... Probabilmente non dovremmo pensarci troppo..

Dopo 1,5 ore di viaggio di ritorno all'ostello e una doccia rinfrescante, Anja ed io siamo di nuovo semplicemente partiti per esplorare un po' la città e visitare il tempio Wat Sun Doc. Non c'era molto di più che potevamo fare, data la mancanza di sonno.

La mattina seguente ci siamo messi alla ricerca della German Beergarden. Avevamo fame di colazione e volevamo un panino e salame. Con la pancia piena siamo tornati verso l'ostello, abbiamo noleggiato uno scooter 125 e ci siamo messi in viaggio verso il 'Grand Canyon', una gola circondata da rocce scoscese. Finalmente acqua dove tuffarsi e rinfrescarsi. Purtroppo, la roccia di 10 metri da cui si può saltare in acqua era chiusa a causa di 'lavori di costruzione'. Come abbiamo appreso più tardi all'ostello, qualche giorno fa qualcuno sembrerebbe essersi rotto il collo lì. Ma nessuno sapeva esattamente cosa fosse successo. Non so neanche onestamente se sarei effettivamente saltato lì giù. Preferisco saltare con un paracadute sulla schiena. 😅 Dopo il fresco ci siamo diretti al Wat Phra That Suthep, IL tempio situato sulla 'montagna di casa' di Chiang Mai. È il simbolo di Chiang Mai e per raggiungerlo si guidano circa 30 minuti di tornanti ininterrotti. A un certo punto sembra quasi di essere su un'amaca di barco e lo stomaco, che già quel giorno non era al massimo, si è fatto sentire brevemente per far sapere che le curve erano abbastanza. Il complesso è veramente bello e si ha una vista fantastica su Chiang Mai. Solo per questo ne è valsa la pena andare là in alto. Abbiamo concluso la serata visitando i Saturday Night Markets in Wua Lei Rd. Qui si trova di tutto, ma soprattutto una meravigliosa cena e i migliori frullati di frutta di Chiang Mai.

Oggi è il nostro ultimo giorno a Chiang Mai. È passato in fretta.. Siamo stati prelevati dall'ostello alle 9 e siamo andati al mercato e poi al corso di cucina thailandese. Abbiamo cucinato dalle 10 alle 13, cinque portate.. (Noci di anacardo fritte con pollo, insalata di papaya, zuppa Tom Yam, curry Panaeng con maiale e banana fritta con gelato). Per fortuna abbiamo solo assaggiato, altrimenti saremmo dovuti rotolare a casa - siamo comunque pienissimi e così ci fa comodo che stia piovendo a dirotto.. ☔️ È tempo di un pisolino! 💤 Dopo ci sarà da preparare le valigie e domani mattina alle 8:30 prenderemo l'autobus per Mae Sot, al valico di frontiera con il Myanmar. 🚋