Oaxaca

In Oaxaca abbiamo trascorso quasi un mese in totale. A causa della varietà dello stato, abbiamo fatto innumerabili fermate di cui vi racconterò a breve. 

Puerto Escondido

Il porto nascosto

Surf tra tartarughe, pellicani, razze e una enorme folla!

Puerto Escondido è una piccola città sulla costa pacifica dello stato di Oaxaca, profondamente influenzata dal surf. La spiaggia di Zicatela è una delle spiagge da surf più famose del mondo. La Mexican Pipeline è una delle onde migliori, ma anche tra le più difficili e pericolose al mondo. Dopo essere stati qui, è arrivato il perfetto swell e surfers da tutto il mondo sono arrivati per mettere alla prova le loro abilità. Ciò che rende l'onda speciale è che essa frange molto vicino alla spiaggia, il che la rende anche molto pericolosa. Io non mi sono avventurato lì. Un po' più in là c'è la spiaggia La Punta. Qui abbiamo soggiornato al Bugambilias Alojamiento. La piscina era davvero fantastica! A La Punta le onde erano più tranquille e ho potuto provare e migliorare. Purtroppo, a causa di ciò, il lineup era estremamente affollato, quindi dovevo prestare molta attenzione per non ferire nessuno e per stare al sicuro. I locali prendevano sempre le buone onde proprio al picco, così dopo nessun altro poteva entrare. Inoltre, la spiaggia ha la posizione perfetta per strabilianti tramonti, quindi spesso abbiamo trascorso serate qui. Abbiamo trascorso qui in totale due settimane e mezza e ci siamo veramente rilassati.

Chacahua

Semplicemente un WOW tra onde cristalline

Chacahua è un parco nazionale, molto difficile da raggiungere e quindi non affollato. Prima si prende un colectivo per un'ora e mezza, poi un taxi per 10 minuti, una barca per altri 10 minuti e di nuovo un colectivo per 30 minuti. Un'oasi dove prendersi una pausa dalla pausa. Questa destinazione ci è stata suggerita da Lukas, che era qui circa 4 anni fa. Abbiamo dormito nello stesso campeggio e abbiamo mostrato alla nonna, chiamata Tia, una foto di lei e Lukas e si ricordava molto bene di lui, accogliendoci con mezcal da una bottiglia di Powerade e sigarette sportive. Qui abbiamo potuto appendere le nostre amache per la prima volta. Per preservare il parco nazionale, il turismo è molto limitato. Tra l'altro, questo viene realizzato mantenendo il villaggio piccolo e minimizzando gli hotel. In cambio, si ottiene una natura meravigliosa con spiagge, onde cristalline e una bellissima laguna circondata da un verde lussureggiante. Una sera abbiamo goduto del magnifico tramonto sulla laguna e ci siamo rilassati contro la corrente, per poi andare al mare accanto per godere della luna piena in spiaggia con un falò.

Mazunte

Il tranquillo villaggio accanto a Puerto

Qui tutto è un po' più rilassato. Niente onde surfabili, ma perfetto per nuotare e divertirsi. Qui abbiamo trascorso 2 notti e abbiamo assorbito un po' di sole prima di andare in montagna. Con una rinfrescante limonata abbiamo giocato a carte sulla spiaggia sotto un riparo di palme. 

San José

Un villaggio di funghi in mezzo alle montagne

San José si trova a 2500 metri di altezza tra le montagne sul lato pacifico del Messico. 3 ore di viaggio in autobus ci hanno portato da Mazunte al delizioso paesino, famoso per i funghi e per la sauna indigena messicana Temazcal (che si traduce come “casa delle pietre calde”). Qui abbiamo passato 4 notti al Rancho Viejo, il miglior ostello che abbiamo provato finora nel nostro viaggio. Un ostello che spicca sia architettonicamente che per il tanto legno utilizzato. La sera ci rilassavamo con tutti gli altri nel soggiorno davanti al camino e ci godevamo la vista dalle enormi finestre. La zona era incantevole, poiché spesso la nebbia copriva la vista e a volte rivelava piccoli scorci sulla natura in lontananza. Poiché la cucina era di gran lunga la migliore del nostro viaggio, ho preso l'iniziativa e ho organizzato due cene per famiglia in due serate. Una serata abbiamo preparato la carbonara di funghi della mamma e la seconda serata ho servito curry di cavolfiore. Altrimenti, abbiamo passato il tempo con piccole escursioni e godendo della natura dalla vista di piccoli punti panoramici. Abbiamo anche provato il Temazcal. Qui ci si siede in una piccola capanna di fango in cerchio. Ci sono diverse dimensioni. Noi eravamo in 9. Al centro venivano messi delle pietre calde da un falò, che venivano riempite quattro volte. Dato che dovevamo sempre aprire la porta (un materasso), si parla delle 4 porte che rappresentano terra, aria, fuoco e acqua. Queste pietre venivano poi umidificate all'interno con un ramo di arbusti e una miscela di tè. Questo creava vapore caldo e la piccola struttura si trasformava in una sorta di sauna profumata.

Oaxaca de Juárez

Cibo, cibo e ancora più cibo

La capitale omonima dello stato simboleggia la cucina tradizionale di tutto il paese. Qui si può trovare di tutto, dal cibo di strada alla cucina gourmet.

Abbiamo trascorso 4 notti e 5 giorni a vagare per mercati alimentari, per le strade e nei ristoranti per trovare e assaporare buon cibo e mezcal.

Un giorno abbiamo noleggiato un'auto in quattro con James e Lydia per visitare Hierve el Agua, una cascata di sale, e il paesino Santa María del Tule con l'albero più antico del Messico.