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La 2a settimana in America Latina

Pubblicato: 01.10.2019

Contrariamente a quanto previsto, l'inserimento è avvenuto rapidamente e già alla fine della prima settimana ci eravamo adattati ai peruviani. Esteticamente, naturalmente, eravamo ancora i tedeschi con la pelle come il „Pollo“, che in italiano significa 'pollo'. È stata una battuta che i peruviani si sono fatti su di noi, dato che rispetto a loro abbiamo la pelle piuttosto chiara. Mia madre, veramente divertente e straordinaria, ha dato un tocco finale a tutta la faccenda. Quando le ho raccontato della pelle da 'pollo', mi ha semplicemente risposto: „Ah ecco perché i Chica/Chico vi chiamano così!“. Un'interessante teoria, direi, e si dice che io, con la mia fiorente fantasia, sia quella più creativa.

Tornando al tema. Si può dire che il corso della settimana non è cambiato molto. Andavo a scuola e studiavo diligentemente spagnolo. Dopo, andavamo tutti insieme al Mercado, un mercato all'angolo della scuola dove c'erano tante piccole mini-cucine. Il cibo lì era sempre molto buono e fresco, ma la parte migliore era la donna dei succhi. 1 litro di succo fresco per 1,20€ e poi anche una piacevole conversazione. Puro lusso.

I momenti salienti di questa settimana sono stati senza dubbio molto culinari. Domenica siamo andati all'improvviso in un ristorante di cibo biologico, che qui è molto comune, anche se i peruviani amano la carne. Era piuttosto costoso, ma ne è veramente valsa la pena. Il mio „Sandwich de el Pollo“ non era solo gustoso, ma anche esteticamente valeva il suo prezzo. Inoltre, si potevano mangiare i fiori, cosa davvero fantastica.


La settimana è stata in effetti piena di cose legate al cibo, perché il hobby dei peruviani è mangiare. Così, mercoledì, per salutare due coinquiline, siamo andati a cena in un ristorante elegante e se continuava così, presto avrei potuto rotolare a casa. Era anche un ristorante molto elegante, dove il cibo era naturalmente molto buono. Ma la serata non è finita lì, perché ora si andava in un bar. Diciamoci la verità, naturalmente abbiamo consumato alcol. Come direbbe ora Franka: „Forse ci siamo un po' esagerati!“. Si può immaginare cosa significhi, se non lo capite, googlatelo. Nel bar c'erano tantissimi giochi e alla fine abbiamo giocato a Uno in sette. Beh, quando eravamo tutti un po' allegri, siamo andati da Mama Africa. Lì abbiamo ballato fino alle 3:00 del mattino e il buttafuori mi ha gentilmente offerto le bevande, che ho condiviso volentieri con gli altri. Con il taxi e la musica di Roland Kaiser, siamo tornati a casa.

Giovedì c'è stata un'altra esperienza culinaria molto interessante. A scuola, giovedì sera, c'era una lezione di cucina, tradizionale peruviana. Ebbene, io con il mio talento limitato e i miei buoni geni ho sorpreso il cuoco facendo saltare gli ingredienti in padella come un professionista. Tutto sopra un gigantesco fuoco dove la padella stava prendendo fuoco. Come un vero chef, ho preparato il cibo per il nostro gruppo.
In ogni caso, è stata una settimana di grande valore culinario.

Ulteriori informazioni seguiranno...











































































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