Quito - Ecuador

Tour a piedi e gastronomica a Quito

Mezzo del Mondo

Ieri sono arrivato a Quito. La prima cosa che ho notato è che Quito è fredda! E realmente fredda. Un famoso tassista dell’amica di Couchsurfing Adriana mi ha prelevato dall'aeroporto e mi ha lasciato a casa sua. Una volta arrivato, ho conosciuto gli altri due Couchsurfer che attualmente vivono da lei. Entrambi sembravano non aver ancora messo il piede fuori dalla porta, anche se la giornata era quasi finita. L'appartamento era piuttosto sporco secondo il mio standard europeo di pulizia e faceva un freddo gelido, poiché le finestre non si chiudono correttamente. In cucina ho trovato avanzi di cibo coperti di muffa e in qualche modo molte persone entravano ed uscivano dall'appartamento, evidentemente amici di Adriana. Non riuscivo a convincermi a fare una doccia, perché c'era solo acqua fredda nell'appartamento. Questo non è proprio rinfrescante con una temperatura esterna di 10 gradi (di notte qui si scende a circa 2°C). Più tardi ho incontrato Adriana e abbiamo cenato in un ristorante libanese, dove abbiamo mangiato una deliziosa cena. Non mi sentivo davvero in grado di andare in discoteca e mi sono fatto riportare a casa dal taxi. La notte è stata inquieta, ma ho iniziato la giornata comunque piuttosto riposato.

Ho deciso di fare una Free Walking Tour attraverso il centro storico di Quito. Queste tour, che si possono trovare in tutto il mondo, non richiedono alcun pagamento, si ottiene molte informazioni sulla città e si scopre qualcosa sulla cultura degli abitanti. Abbiamo assaggiato un sacco (!) di dolci tradizionali (cioccolato ecuadoriano, palline di sesamo e banane salate, così come fichi con formaggio per citarne alcuni) al mercato locale e ammirato l'architettura delle chiese. Al termine del tour si può dare una mancia alla guida, ma non è obbligatorio. Il tour è stato fantastico, anche se ha piovuto un po' di tanto in tanto. Più tardi ho deciso di fare una gita alla 'Mezzo del Mondo' - Ciudad Mitad del Mundo. Non a caso questa escursione ha questo nome, perché si cammina letteralmente tra i due emisferi terresti direttamente lungo la linea dell'equatore. Infatti, la nostra guida ha dimostrato con un lavabo che l'acqua scorre direttamente verso il basso sulla linea dell'equatore, senza formare un vortice. A meno di 1 m spostati a sud o a nord, l'acqua scorre nella direzione opposta. È stata una cosa pazzesca da vedere e ciò è dovuto alle forze magnetiche della Terra. A Quito, il sole sorge sempre esattamente alle 6 del mattino e tramonta alle 18, a causa della sua posizione. Al museo del cioccolato abbiamo assaggiato vari tipi di cioccolato con ciliegie o passion fruit e ammirato gli impressionanti teschi di cane, che anche oggi vengono indossati dai discendenti degli Inca come ornamenti in memoria dei loro defunti (cielo, sono veri teschi umani cotti, accorciati e con veri capelli e pelle rugosa!).

La sera, Adriana ha preparato per me una cena fantastica. Era composta da cipolle caramellate e petto di pollo anch'esso caramellato con riso.

Il giorno dopo, ho fatto un'escursione al vulcano Cotopaxi con 11 altri e una guida turistica; questo si trova a 4800 m di altitudine e la cima è coperta di neve. Siamo partiti alle 7 del mattino e abbiamo guidato per circa 2 ore nel Parco Nazionale Cotopaxi. Lì abbiamo iniziato il viaggio con una fantastica colazione in una panetteria. C'erano pancake e molte altre deliziose leccornie. Successivamente, siamo saliti fino a circa 4300 m e siamo proseguiti a piedi per il resto del percorso. È stato piuttosto faticoso, anche se c'erano solo circa 500 metri di dislivello da affrontare. Una volta arrivati in cima, faceva un freddo gelido e sono stato felice di raggiungere il rifugio. Lì abbiamo avuto cioccolata calda per riscaldarci e alcuni snack per recuperare energia. La discesa è stata molto più rapida. Circa a metà percorso ci hanno dato una mountain bike e ho vissuto il momento clou della mia giornata. Che esperienza incredibile è stata scendere in bicicletta! Ho provato tanta felicità :) sotto un sole splendente, abbiamo pedalato costantemente in discesa fino a una bellissima laguna. Lì abbiamo fatto una breve pausa e abbiamo concluso il tour con un pranzo rinvigorente. È stata una giornata meravigliosa!