Citt di Panama e Isole San Blas

Dopo aver fatto colazione in Ecuador, sono salito sull'aereo per Bogot. Bogot si trova in Colombia e rappresentava solo una breve sosta e un'ora di attesa in aeroporto. Ero ancora pi entusiasta quando mi sono trovato in una fabbrica di cioccolato all'aeroporto. Era pazzesco! L c'era di tutto, dalla classica cioccolata al latte, al cioccolato fondente con maracuja (il mio preferito), ananas o pasta frolla morbida fino al cioccolato bianco con chicchi di caff all'interno. Ho assaggiato tutte le variet senza dover pagare nemmeno un centesimo. Come nel paese delle meraviglie. 😍

Dopo, ho preso il volo di coincidenza per la citt di Panama. Una volta arrivato, ho preso un Metro Bus per circa un'ora (che costa solo 0,25$ invece di 30$ per il taxi, ma era anche abbastanza scomodo e non climatizzato) verso il centro. Mi aspettava un ostello incantevole con una doccia calda e letti puliti. Ho subito notato come il mio umore fosse migliorato grazie al sole e ai 32°C, sentendomi complessivamente meglio rispetto al freddo Quito.

Sto dormendo qui in un dormitorio da 6 letti, che un'abitazione con un totale di 6 letti affiancati. Ho subito conosciuto un'australiana e abbiamo esplorato un po' il pittoresco centro storico di Casa Antiguo. Dopo, siamo andate a mangiare qualcosa.

Il giorno dopo ho esplorato la citt. La skyline di Panama davvero affascinante. Panama City situata direttamente sul mare e i grattacieli si ergono dall'acqua (almeno cos sembra). Sono andato al Trump Tower e ho osservato i belli e i ricchi che si erano sistemati lì e prendevano il sole a bordo della piscina infinita. Dopo sono andato nel centro commerciale pi grande della citt di Panama, riuscendo però a comprare solo un waffle e un frozen yogurt tra negozi come Dior, Rolex e Bulgari. La gente qui ha sicuramente soldi.

Sulla via del ritorno, mi sono fermato al Mercado de Marismo e ho mangiato pesce fresco con yam (una sorta di radice che sa di patata).

San Blas e la mia prima esperienza con l'aragosta

Ho deciso spontaneamente di fare un tour verso le circa 350 piccole isole sul lato caraibico di Panama. Qui vivono i Guna Yala, nativi che da secoli abitano in capanne di paglia e costruiscono le loro abitazioni con mezzi molto semplici e pescano. Il viaggio per le isole è durato circa 20 minuti dalla terraferma, e sulle isole c' posto per al massimo un paio di capanne di paglia. Ho visitato un fantastico punto per lo snorkeling, ho visto una barriera corallina e ho fatto il bagno nelle acque turchesi circondato da tante stelle marine. Ovunque nuotavano pesci e razze e i Guna Yala hanno portato il mio gruppo e me a un totale di 4 diverse isole, tutte non molto pi grandi di un campo da calcio (su alcune ci sono solo 3 palme). Solo poche di queste isole sono abitate e non c' elettricit. Perci ho deciso fin dall'inizio di lasciare il telefono cellulare, l'iPad e addirittura il libro in ostello e di non portarli affatto, per poter godere della tranquillità. A parte questo, non c' nemmeno segnale sulle isole. Cos ho trascorso la giornata in paradiso, lasciandomi scaldare la pancia dal sole e rilassando l'anima. Ho mangiato noci di cocco appena cadute dall'albero e cercato riparo all'ombra delle giant palme. In serata, ero in spiaggia e potevo vedere la Via Lattea nel cielo stellato. Non so quanto tempo sono rimasto lì, ma stata un'esperienza gigante. Stanco e sfinito dal sole, mi sono rifugiato nella capanna di paglia che condividevo con altre 6 persone. La mattina seguente, mi sono svegliato prima dell'alba e sono corso in spiaggia. Il sole si sollevava dal mare e mi sono sentito molto malinconico. Il capo Guna Yala ha suonato un corno (sì, sul serio!) per chiamare a colazione alle 6:40 del mattino. Sbadigliando, gli altri si sono preparati per un nuovo tour, mentre io ho trascorso la giornata rilassandomi in spiaggia. Cos ho avuto improvvisamente una piccola isola grande come un campo da calcio completamente per me.

Nel pomeriggio, il viaggio di ritorno all'ostello.

Chi ha l'opportunit di farlo, dovrebbe assolutamente visitare questo piccolo paradiso almeno una volta nella vita. L'isolamento e il silenzio, il cielo stellato e la possibilit di rilassarsi completamente senza recezione e contatti con il mondo esterno stato fantastico.

Alla fine del mio racconto, devo ancora raccontare della mia esperienza culinaria. Gli sudamericani mangiano principalmente molta carne e pesce, ma tutto (davvero tutto) fritto (ma ehi, vacanza e non si pu sempre mangiare sano, altri paesi hanno ovviamente altre culture alimentari). E così ho mangiato sia a pranzo che a cena pesce fritto o un'enorme coscia di pollo fritta con riso e patatine. Dopo aver mangiato a sazietà a cena, i Guna Yala sono improvvisamente apparsi con 2 barche e hanno portato enormi piatti di metallo (tenetevi forte!) con circa 50 gigantesche aragoste, marinate all'aglio e alle erbe. Non ho mai mangiato aragosta in tutta la mia vita e anche se stavo quasi rotolando per aver mangiato tanto, ho afferrato una mega-aragosta e ho avuto un'esplosione di GUSTO! Era così incredibilmente deliziosa che ne ho mangiate altre 2 e 3. Il mollusco era così incredibilmente buono che non posso metterlo in parole. Ho sicuramente trovato un nuovo cibo preferito! Dopo non potrei pi mangiare nulla, ma non mi pento di nulla. 😃