Yoshino - i nostri ultimi giorni in Giappone

Per arricchire ulteriormente le nostre esperienze culturali, il giorno successivo ci siamo diretti a Yoshino, un piccolo villaggio a est di Osaka. Durante il periodo della fioritura dei ciliegi, questo luogo è un'attrazione per molti turisti, poiché in questo periodo l'intera valle si trasforma in un mare rosa e bianco di fiori. Tuttavia, poiché eravamo diretti lì in estate, era come desideravamo, deserto di persone. Una volta arrivati alla stazione, siamo stati accolti dai membri dello staff del nostro ryokan, un tradizionale hotel giapponese. Così abbiamo potuto godere della meravigliosa vista sul paesaggio e eravamo molto curiosi di scoprire cosa ci aspettava.

Arrivati al ryokan, siamo stati immediatamente condotti nella nostra camera. Essendo stati quasi gli unici ospiti e causa della chiusura del bagno in comune, l'onsen, che assomiglia a una piscina con acqua molto calda, ci è stata assegnata una camera più grande con bagno privato. In totale, la camera era suddivisa in 4 aree. Un'area ingresso, collegata anche al bagno (lavandino e toilette), l'area onsen (con bagno interno ed esterno), una grande stanza con tatami, un tavolo basso e due sedie che facilitavano la seduta sul pavimento, e un'area living con un piccolo angolo salotto.

Dopo il nostro bagno nell'onsen, ci siamo infilati negli yukata, un abbigliamento tradizionale per il ryokan (che non avremmo più tolto durante il soggiorno) e abbiamo passato un po' di tempo nella camera a leggere i nostri libri sul Giappone e la Cina. Alle sette siamo stati invitati dalle proprietarie della casa per la cena. Questa è stata servita in un'altra stanza e consisteva in molti piccoli piatti, che nella loro totalità vengono chiamati Keiseki. Molti dei piatti erano incredibilmente buoni, anche se per alcuni avevamo bisogno di un po' di coraggio per assaggiarli, anche perché non sapevamo sempre cosa ci sarebbe stato servito. In generale, comunque, il cibo è stata un'ottima esperienza! Questo è continuato anche al mattino, quando abbiamo potuto gustare una tipica colazione giapponese.

Dato che era già il 25 agosto, quindi il compleanno di Kati, abbiamo fatto una breve esplorazione della città mentre tornavamo a Osaka. Qui avevamo prenotato un hotel un po' più bello per festeggiare, dove, dopo una breve passeggiata fino a una panetteria, abbiamo mangiato un po' di torta e aperto i regali. Eravamo molto stanchi dopo gli ultimi giorni e abbiamo trascorso la giornata guardando un film in hotel, uscendo solo in serata verso uno dei migliori ristoranti di sushi della città. Questo non somigliava affatto ai buoni ristoranti europei. Dopo aver aspettato circa mezz'ora per il nostro tavolo, siamo stati portati a un bancone dove il sushi veniva preparato davanti ai nostri occhi - una vera esperienza! In particolare, eravamo colpiti dalla destrezza con cui venivano preparate le diverse specialità. Qui non c'erano affascinanti rotoli di sushi come in altri ristoranti all'estero, ma principalmente nigiri, dove la qualità del pesce era al centro. (Qui abbiamo anche depennato anguille e stelle marine dalla nostra lista - entrambi molto buoni!)

Dopo una ricca colazione la mattina seguente, ci siamo messi in viaggio verso l'aeroporto per tornare a Seoul. Così, purtroppo, è finito il nostro meraviglioso viaggio in Giappone, troppo in fretta, ma ancora ora parliamo degli incredibili e straordinari momenti che abbiamo vissuto.

 or a presto, Giappone!