Route des Grands Crus de Bourgogne

I percorsi ciclabili, perfettamente segnalati, attraversano la Côte de Beaune – in mezzo ai vigneti e ai tanti piccoli, ma famosi, paesini vinicoli. Siamo partiti da Santenay e, dopo 20 chilometri di pedalate tranquille, numerose soste fotografiche e una breve fermata a Mersault, siamo arrivati a Beaune. Successivamente, ci siamo riportati indietro lungo la stessa strada, ma le viste nei due sensi di marcia non sono mai le stesse. Un particolare dettaglio lungo il percorso sono, oltre ai numerosi Château, i tantissimi muri a secco, che in parte vengono restaurati accuratamente. La vendemmia, a proposito, era già in gran parte conclusa a metà settembre, contrariamente alle nostre aspettative. Il cambiamento climatico fa maturare le uve prima.