Ginestre, vigne e olive

Se qualcuno ci avesse chiesto un mese fa dove si trova Entrechaux, la nostra risposta sarebbe stata: «Non ne ho idea!». Anche con Vaison la Romaine non avrebbe fatto molto meglio... Ora siamo già qui da qualche giorno e godiamo della meravigliosa zona nella parte superiore (nord) della Provenza. Durante una passeggiata pomeridiana esploriamo l'area partendo dal Camping Les Trois Rivières – sempre con vista sul Mont Ventoux – e alla fine, dopo aver scalato il dosso del castello a Entrechaux, arriviamo al Bistro Aurelie. Semplicemente rilassati e goditi!