Hakodate su Hokkaido

Hokkaido è la grande isola settentrionale del Giappone. Qui ci sono grandi aree sciistiche, molta terra verde e alcune specialità.

Oltre alla famosa zucca Hokkaido, conosciuta anche in Germania, Hokkaido è nota per i suoi ottimi prodotti lattiero-caseari e frutti di mare.

Abbiamo approfittato del soggiorno per goderci il mare in modo rilassato e trovare cibo vegetariano. Data la vicinanza al mare, non è stato affatto facile. Anche i normali cracker in un bar qui sono conditi con farina di pesce o simili.