Bidi nella casa in condivisione

28 Giugno 2017

Conosco l'abbreviazione WG fin da quando ero bambino, questa forma abitativa esiste da molto tempo, apparentemente!?!

Tuttavia, ci è voluto fino oltre i 50 anni affinché potessi vivere anche io quest'esperienza. Parlo ora di una casa in condivisione con più abitanti. Non intendo considerare la convivenza con Andi nei miei anni giovani in questo senso, né il nucleo familiare attuale in Klosterstraße 4. Anche se, in senso stretto, sono entrambe comunità abitative. Ma lasciamo stare questa parte.

In realtà, sono piuttosto il 'tipo che ama stare da solo'. In questo modo si può fare e disfare ciò che si vuole. La mia forza è più nel silenzio, piuttosto che chiacchierare e ascoltare, invece di impostare i temi in una posizione di leadership.
Mi rendo conto che nella questa WG è possibile senza problemi. Non è necessario parlare sempre, si può anche semplicemente star zitti. Ad esempio, al mattino. Qui non siamo tutti molto loquaci al mattino - a differenza dei cani là fuori!
Ieri non avevo di buon umore, ero incredibilmente stanco, nonostante il sonno sufficiente. Ci sono giorni così e non disturbano nessuno. Ognuno può cucinare per sé o, come oggi, un po' per sé, un po' per gli altri. Laura ha messo su un enorme pentolone di pasta, dato che domani sera, in un certo senso, ci sarà la festa di arrivederci per lei e la fine dell'anno scolastico. Fino ad ora, mentre scrivo, ha lavorato all'insalata di pasta ed è venuta molto bene. Naturalmente abbiamo mangiato anche della pasta stasera. Ha semplicemente schiacciato un avocado e lo ha usato come sugo. Poiché non mi piacciono molto gli avocado, ho preparato una salsa mia. Diana aveva dei pezzettini di pollo in padella, relativamente secchi perché senza salsa. Così li ho ripassati in olio d'oliva, ho aggiunto del latte e... questo era il piano, di addensare con della farina. Ma non c'era farina. Niente pangrattato o altro che sembrasse un legante. Non importa, era buono, anche se il tutto era molto liquido e il latte non si è amalgamato con l'olio d'oliva.

Sì, così funziona la WG abbastanza bene...

Vi state forse chiedendo cosa abbia contribuito io al cibo. Beh, nulla, direttamente al cibo.
Però ho lavato i piatti e asciugato. Chi non sa cucinare deve cercare un altro lavoro e svolgere la sua parte nella WG. Inoltre, questa mattina ho raccolto di nuovo i sacchi della spazzatura e li ho portati all'area di smaltimento.

A proposito di non saper cucinare: avreste dovuto vedere l'omelette di questa mattina! E assaporarla prima!!!
Perfetta! Non dimezzata, no, in padella è stata divisa in terzi, cotta uniformemente dorata, correttamente condita e di consistenza ideale.

(ma era solo per me! Non avrei potuto immaginare che sarebbe venuta così bene...)