Vigneti Freitag Episodio 1

Da due settimane sono nella fattoria di Kurt Freitag. Anche se in Germania si sente spesso dire che le fattorie qui in Nord America sono un po' più grandi, vederlo di persona fa una grande differenza. Le fattorie si trovano nel nulla, tra enormi campi che, nel migliore dei casi, appartengono alla fattoria stessa. La fattoria di Kurt coltiva 4000 ettari (1 ettaro = 10000 mq). In confronto, gli agricoltori in Germania con oltre 100 ettari sono già considerati grandi. Alcuni campi di Kurt hanno già oltre 400 ettari. Oltre a Kurt e a sua moglie Danita, qui vivono anche i genitori di Kurt e Aaron. Aaron è originario della Germania e lavora qui da 9 anni. È un dipendente fisso e vive nella fattoria che vedete qui sopra come immagine del titolo. Le due fattorie si trovano a circa 3 km in linea d'aria. I campi tra di loro appartengono naturalmente alla fattoria;). Accanto a me ci sono altri lavoratori stagionali. Wenke dalla Germania studia agricoltura e possiede anche una grande fattoria. Euan dalla Scozia ha anch'egli una fattoria e lavora ogni anno durante i periodi di raccolta e semina. Inoltre, attualmente sono qui anche Gerry (fratello di Kurt) e suo figlio Herni come aiutanti. Gerry è il mio coinquilino nel trailer (un grande container diviso in due piccoli appartamenti). Con un totale di 5 enormi mietitrebbie (con un taglio di 11 metri) e grandi trattori, tutto questo fa un'impressione notevole su di me, che non sono abituato a queste dimensioni provenendo dal piccolo Leuderode. Le persone nella fattoria sono molto gentili e c'è sempre molto da fare. Non avrei potuto iniziare meglio. Gli animali, a parte tre gatti, non ci sono in questa fattoria, ma la fattoria vicina ha 800 bovini... Non ci sono tubi d'acqua. L'acqua arriva a casa con i camion oppure viene pompata dal terreno. Nella casa di Aaron viene pompata. Purtroppo, non può essere bevuta, quindi sono andato con Henri e Euan a Kelsbey per prendere acqua potabile. Una cosa divertente. Da una casa lì sporge un piccolo tubo dal quale abbiamo attinto acqua. Il terreno qui ha molti strati di sabbia, il che rende la qualità dell'acqua molto buona.

Rimarrò qui fino alla fine di ottobre per riempire il mio fondo di viaggio. I miei compiti sono in realtà molto vari. Quando non si può raccogliere, bisogna pulire molto. Tagliare l'erba, guidare il trattore, potare le siepi, sistemare... Ma il lavoro è sempre divertente, poiché non si lavora mai da soli, ci sono molte variazioni e si è sempre all'aria aperta. Recentemente ho avuto l'opportunità di provare il grande trattore nella foto e forse potrò provare anche una delle mietitrebbie:) Dopo la mia esperienza in fattoria, andrò a Calgary, dove incontrerò un amico dell'epoca in Newfoundland. In generale, non ho fatto grandi piani, per poter viaggiare liberamente. Per me era importante iniziare con un lavoro nella fattoria e magari trovare un lavoro nella zona invernale:)