Una bella settimana in Marocco....

Ora siamo in Marocco da più di 7 giorni, è tempo di fare un piccolo riepilogo.

Qui è molto verde, non me lo aspettavo, poiché l'Andalusia dall'altra parte del Mediterraneo sembra arida rispetto ai luoghi che abbiamo visto finora in Marocco. MA ci sono qui laghi e fiumi, che ci sono anche in Spagna, ma sembra che qui ci siano anche inverni più umidi. Finora non lo abbiamo sperimentato, non è neanche piovuto, ma questo potrebbe cambiare in qualsiasi momento.

Attualmente ci svegliamo sempre sotto un cielo stellato, perché qui il sole sorge più tardi rispetto alla Baviera. Il muezzin saluta i primi raggi di sole, ma qui è moderato, è tradizione e fa parte del luogo. A volte non abbiamo problemi a fare una piccola passeggiata in giro, altre volte dobbiamo tornare per lo stesso percorso. Bisogna prestare attenzione al fatto che la maggior parte degli animali qui non è trattenuta da una recinzione, spesso le recinzioni non esistono o non sono più presenti. Galline, pavoni, pecore e capre ci passano davanti continuamente, con le ultime che di solito hanno un pastore con sé. Nel frattempo, i nostri cani neri stanno diventando piuttosto rilassati, si procede.

Ci sono animali qui che non conosco da casa, perché oggi a Volubilis abbiamo visto più calandre, e c'era persino un nido di cicogna su una delle colonne. Già in Spagna avevamo visto molte cicogne invernanti, qui all'inizio ne abbiamo viste molte, ora sono di nuovo meno.

Guidare in Marocco significa adattarsi a ciclisti, asini, cavalieri, pastori con pecore e capre, tuk-tuk e naturalmente molti pedoni, che a volte aspettano in strada sperando in un taxi. Questo ci regala momenti divertenti, perché un pulmino nero è visto dalla gente del posto come un taxi, che io stia trainando o meno la nostra roulotte.... Loro salutano e a volte sono delusi, alcuni salutano ridendo.

Siamo già arrivati alle persone. Chi non ha una miriade di pregiudizi in testa come, vogliono vendere qualcosa, vogliono solo una mancia, sono sessisti, ecc... Non voglio nemmeno continuare la lista, perché non posso confermare questi pregiudizi.

Le persone qui sono amichevoli, aperte e sempre pronte ad aiutare. Naturalmente c'è anche il gentile uomo che vende oltre al pane anche articoli di maglieria e ti racconta che sua madre fa tutto, che ha quasi 100 anni. (Può anche essere, come faccio a saperlo?) Ma fino ad ora è più un'eccezione.

A Chefchaouen nessun negoziante è stato scortese, quando abbiamo mostrato interesse, anche se poi non c'era il giusto prodotto. Ho vissuto nello stesso posto che un produttore di articoli in pelle ha riparato la mia antica borsa di pelle, in modo che i pezzi non strabordassero! È stata una sorpresa e molto calorosa, non me l'aspettavo affatto. Naturalmente ho acquistato prima da lui una borsa, ma non era obbligato a farlo.

Ci sono qui i parcheggiatori, i venditori nei mercati, i ristoratori, qualunque sia il modo in cui li chiamo, tutti fanno semplicemente il loro lavoro e comprendono bene LA SHUKRAN. Si può dire gentilmente no grazie, e di solito finisce lì.

Siamo andati a mangiare tre volte e ogni volta siamo stati davvero positivamente sorpresi, anche in un caffè a Quezzane è stato preparato un piatto velocemente per noi, anche se il locale di solito vende solo tè e caffè. Quest'ultimo i marocchini lo bevono con ATTENZIONE sciroppo di menta! Io non bevo caffè, dubito che Christian lo proverà mai. Trovo il tè alla menta geniale, però non si dovrebbe ordinare troppo zucchero qui, di solito il proprietario del caffè comprende quando glielo si fa notare, altrimenti viene veramente zuccherato.

Dovrei dire qualcosa sul mercato, come l'ho vissuto finora. Ciò che conosco dall'Egitto è simile. Ci sono banchi che vendono quasi esattamente le stesse cose, sono direttamente uno accanto all'altro, i venditori fanno il loro lavoro, MA qui non sono stato colpito da datteri, ma ho potuto semplicemente camminare.

Abbiamo acquistato datteri per me, insieme a molta frutta e verdura, che devono essere naturalmente ben lavate, se necessario sbucciate e cotte bene, il che dipende dall'approvvigionamento idrico.

Sono ancora sorpreso quando vedo mezze vitelli appesi o le galline macellate vive, tuttavia questo è il ciclo della carne, se mangio carne, dovrei sapere anche dove, come e cosa. Cinquant'anni fa non sarebbe stato diverso in Germania, se si acquista un pollo fresco al mercato contadino. Nel frattempo, ci sono anche banchi frigoriferi, che non ricordo di aver visto in Egitto. Tuttavia, va anche sottolineato che ogni carne deve essere ben cotta, indipendentemente da dove la acquisto.

Finora Christian e io non ci siamo ancora avventurati a comprare carne al mercato, vedremo se succederà ancora.