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Cose da sapere, curiosità e ciò che ci manca a Cipro

Pubblicato: 22.05.2021

'Altri paesi, altre usanze' si dice così bene! E anche se lo shock culturale qui è limitato e non abbiamo pensato di essere atterrati su un altro pianeta come ad esempio dopo l'arrivo in Giappone (un caloroso saluto a tutti i miei ex compagni di studi), oggi vi vogliamo portare un po' più vicino a alcune peculiarità che ci hanno colpito nelle ultime due settimane.

I ciprioti amano la carne! Ok, ce lo aspettavamo quasi, poiché anche la cucina greca, a loro così vicina, non è per nulla nota per le sue verdure. Tuttavia, l'amore per la carne è tale che si può trovare carne anche al mercato della frutta e della verdura. Recentemente abbiamo comprato un sandwich in un chiosco che era farcito con ben quattro diversi tipi di carne! E formaggio in aggiunta!

Il resto dell'offerta dei supermercati non è molto diverso dal nostro. Ok, chiocciole vive non si trovano molto spesso nei supermercati tedeschi, altrimenti le uniche cose curiose sono i funghi affettati e una gigantesca lattina con contenuto di pesce (che però non puzza). Questa lattina è aperta davanti alla cassa del supermercato e apparentemente ci si serve con un cucchiaio e si paga al peso. Ci informeremo meglio su questa faccenda, promesso!

Una peculiarità a Cipro sono i tre rubinetti sopra il lavandino. Se ho capito bene, uno è collegato all'acquedotto ed è un rubinetto dell'acqua fredda pura. Il secondo rubinetto, con acqua calda e fredda, è collegato al serbatoio d'acqua sul tetto, riscaldato tramite energia solare. L'acqua del tetto si usa solo per la doccia, il lavaggio e lo sciacquone, mentre l'acqua comunale può essere utilizzata anche per cucinare, ma è clorata. Cuciniamo sempre con l'acqua del supermercato, che qui si può acquistare anche in bottiglie da 15 litri e 20 litri.

Per quanto riguarda il traffico sull'isola, potremmo scrivere un libro a parte. Le regole principali sono le seguenti:

1. Se non vuoi farti dei nemici sulla strada, considera il limite di velocità per quello che è, una linea guida. Aggiungi almeno 10 km/h e va tutto bene.

2. Non ti riguarda affatto dove intendo svoltare! Usare l'indicatore è per chi è debole. E perché usare l'indicatore quando si esce da una rotatoria? Prima o poi si esce a sinistra. Sempre per tutti!

3. Se ci sono ostacoli sulla strada che richiedono regole di precedenza particolari, vale la regola: ha sempre la precedenza chi ha l'auto più grande! Facile da ricordare!

4. Come pedone qui non è facile. Nel centro di Larnaca, ad esempio, molti marciapiedi sono così stretti che non si può camminare fianco a fianco. Nelle 'zone rurali' a volte non ci sono nemmeno marciapiedi. Io (Timo) ho camminato lungo una strada di questo tipo dalla nostra sistemazione al ristorante di pesce sulla spiaggia e ho dovuto saltare nel cespuglio più di una volta quando passavano le auto. Alcuni autisti mi hanno chiamato attraverso il finestrino abbassato, salutando amichevolmente. Tradotto, probabilmente significa qualcosa come: 'Oh tu pedone ignaro e temerario di terre straniere! Stai attento e prenditi una patente al più presto, altrimenti rischi di farti male qui nel paese del traffico selvaggio!' o in forma più concisa: 'Ehi tu scemo! Qui non si cammina a piedi!'

Cosa ci manca finora:

In effetti, la lista è contenuta. Famiglia e amici sono ovviamente al primo posto, seguiti dal nostro vecchio divano. Oh immenso divano verde, ci rimarrai per sempre nella memoria. Nessun divano ci darà mai così tanto spazio e comfort. Ci manchi! Quindi, anche gli amici e la famiglia, non si fraintenda! ;-)

E in effetti, ma lo sapevamo già, ci manca il lusso di poter bere acqua del rubinetto. Comprare acqua potabile non è così problematico, ma piuttosto il fatto di dover frequentemente travasare l'acqua dai grossi contenitori in pratiche bottiglie. Quando ci saremo definitivamente stabiliti a Cipro, ci informeremo certamente su come un filtro dell'acqua potrebbe aiutarci a superare questi inconvenienti.

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Risposta (2)

Alexandra
Das mit dem Wasser glaub ich sofort! Das finde ich persönlich schon im Urlaub in südlichen Ländern echt lästig

Timo
Nachtrag: In der ominösen Dose sind - oder waren - in Salz eingelegte Sardinen oder Sardellen. In einer Facebook-Gruppe zur Griechischen Küche erklärte man uns, dass die so konservierten Fischlein auch ohne Kühlung "bis ultimo" haltbar seien. Man würde zum Verzehr einfach das Salz abspülen, etwas Olivenöl und Zitrone drauf träufeln und dann alles mit viel Ouzo oder Zivania herunterspülen. Mal gucken, ob wir uns eines Tages trauen ...

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