08.12. Corso di Cucina Thai
Oggi siamo tornati ai fornelli, questa volta in Thailandia e già al mattino. Prima di dirigerci verso il corso di cucina, ho trovato il tempo per un bagno mattutino nel mare. Mi...


Pubblicato: 10.12.2018





















Le acque cristalline delle isole del sud della Thailandia invitano costantemente a fare snorkeling. Per questo motivo, oggi abbiamo prenotato un tour di quattro isole, dove ci sarebbero state opportunità per immergersi. Siamo partiti dal nostro ostello verso l'altra parte dell'isola, verso la già visitata Old Town. Al molo lì, il nostro longboat è salpato, navigando inizialmente lungo la costa di Koh Lanta e successivamente attraverso il mare aperto verso un gruppo di isole che già si delineava in lontananza.


Arrivati là, è stato il momento di tuffarsi nelle acque fresche per nuotare con i pesci. C'erano molti animali colorati da vedere sott'acqua, ma si doveva sempre fare attenzione per non graffiarsi le gambe e le braccia sugli spigoli affilati della barriera corallina.

Si proseguì verso un'isola chiamata Koh Mook. Lì non era previsto un tuffo, ma l'attraversamento di una grotta buia, la Emerald Cave. Quella era piuttosto stretta e se si era nella parte posteriore del gruppo e la guida non illuminava nella tua direzione, si nuotava nel buio - non è proprio una sensazione esaltante. Alle estremità della grotta, dove la luce iniziava già a passare sotto le rocce, l'acqua assumeva un blu turchese innaturale, che brillava intensamente nell'oscurità e probabilmente dava il nome alla grotta.




Dopo aver nuotato dall'altra parte della grotta, si raggiunse un vero e proprio nascondiglio per contrabbandieri. Una sorta di cratere in mezzo alla montagna dell'isola, circondato da ripide pareti rocciose inaccessibili e quindi raggiungibile solo tramite la grotta. Proprio qui ogni pirata nasconderebbe il suo tesoro.

Poi si è proseguito verso il secondo tuffo su una piccola isola, che potrebbe essere considerata più un sasso. Lì abbiamo avuto un incontro ravvicinato con molti pesci, e si potevano anche avvistare barracuda sul fondo. Questi sono i pesci che nel film omonimo hanno reso Nemo un figlio unico, ma sono inoffensivi per gli esseri umani.



La barca ha poi proseguito verso l'ultima isola, Koh Ngai, dove abbiamo gustato un delizioso pranzo e potuto rilassarci sulla splendida spiaggia dopo un'intera giornata in mare, prima che il longboat tornasse a Koh Lanta.


Dopo poco più di un'ora siamo tornati al punto di partenza e ci hanno riportato al nostro ostello. Era di nuovo sera e siamo andati di nuovo alla spiaggia della casa, per ammirare il tramonto. Abbiamo già visto alcuni tramonti, come si sarà notato, ma questo ha superato tutti gli altri. Le foto che non sono state modificate dovrebbero parlare da sole.




Mi scuso per la quantità di foto del tramonto, se non fossero così spettacolari...
Dopo questo finale mozzafiato, ci siamo seduti in un ristorante sulla spiaggia e abbiamo cenato. Come dessert, mi sono concesso un dessert il cui nome suona piuttosto contraddittorio: gelato fritto. Ora posso praticamente dimenticare il gelato normale, perché nessuno sarà mai all'altezza di questo. Era una pallina di gelato circondata da una crosta di pasta ancora calda e servita con cioccolato e panna. Che festa.

Gelato fritto
Così, è giunto il momento di salutare Koh Lanta, perché domani torniamo sulla terraferma sulla costa di Ao Nang. Abbiamo trascorso un meraviglioso tempo vario qui dopo la pura rilassatezza a Koh Lipe.