SANTIAGO DEL CILE 12.03.2023
Il resto della giornata, dopo che Franzi era tornata a casa dal lavoro, lo abbiamo trascorso con la gioia dei ritrovi e molti scambi di esperienze nell'appartamento. Mangiare,...


Pubblicato: 14.01.2023
Poiché abbiamo viaggiato molto con la guida 'lonely planet', doveva essere la nostra fonte di supporto per le attività. Franzi aveva prenotato il giorno come 'home office', così abbiamo potuto ancora fare colazione insieme, ma poi ognuno per conto proprio! Doveva lavorare e noi ci siamo messi in cammino verso il Cerro San Cristobal. Secondo il 'lonely planet', si viene premiati con una vista mozzafiato su tutta la città. È importante che il lettore sappia che la capitale del Cile, con circa 6 milioni di abitanti, è attraversata da tre colline maggiori. La più alta è il Cerro San Cristobal. Queste colline non sono però soltanto semplici montagne, ma sono tutte progettate come parchi multifunzionali. La nostra collina ha quindi sul lato che ci guarda una funivia che porta in cima e dall'altra parte una ferrovia. Durante il percorso, le cabine della funivia si fermano anche per consentire la visita di due piscine pubbliche ed è possibile anche visitare uno zoo. Un giardino giapponese fa anche parte di quest'area. Non c'è bisogno di parlare dei ristoranti e dei chioschi lungo il percorso per salire, molto apprezzati anche da ciclisti e podisti. La vetta (cumbre) è una statua bianca alta 14 metri della Virgen de la Inmaculada Concepción (Vergine Maria). Qui il Papa ha celebrato una messa all'aperto durante la sua visita nel 1984. Qui si trova anche una piccola chiesa e una moderna via crucis con croci dal design molto contemporaneo. Inoltre, la vista si poggia anche sulle montagne innevate non molto distanti, rendendo lo spettacolo ancora più impressionante. Siamo tornati con la funivia, perché volevamo andare a fare la spesa con Franzi durante la sua pausa pranzo.
Prende molto sul serio il 'home office' e si attiene scrupolosamente alle disposizioni, dato che ci sono costantemente conferenze importanti fissate con grande precisione temporale. Inoltre, deve essere un modello nel suo ruolo di leader! Il centro commerciale (Jumbo), che abbiamo raggiunto a piedi, è situato nell'edificio più alto del Sud America. A proposito, visibile nella foto panoramica! Un enorme negozio che offre di tutto. I prezzi in Cile sono abbastanza simili a quelli della Germania, a volte addirittura più alti!? Ad esempio, un chilo di avocado qui costa 6 €? Salumi o formaggi confezionati possono essere anche il doppio rispetto ai nostri!? Un six-pack di birra (da 0,33) parte in offerta da 5 €?! Franzi ci ha spiegato molto dettagliatamente la questione del guadagnare soldi e del costo della vita, dato che lei stessa ne è colpita, e queste informazioni verranno approfondite ulteriormente nel prossimo blocco. Abbiamo comunque portato le nostre spese giù in uno dei numerosi piani di parcheggio, poiché lì stavano i taxi. Quindi non i normali taxi della strada (generalmente gialli e neri), ma fornitori più privati, ma niente auto Uber. In Cile ci sono molte più distinzioni di quelle che conosciamo. Ma anche questo argomento verrà sicuramente espresso nel blog. Quindi, continuate a leggere con interesse!
Di sera c'era un delizioso gratin di patate e carote, con il quale il Pisco (?) ha avuto un sapore ancora migliore! Il Pisco è distillato da mosto d'uva e ha tra il 38/48% di alcol. Esiste in diverse forme e abbiamo qui un mix con succo di limone, che è davvero molto buono. Questa 'bevanda nazionale' popolare in Cile è disponibile in versione Sour (quindi con albume) o anche con frutto della passione e altre miscele. Nel nostro prossimo viaggio visiteremo un luogo dove possiamo visitare una distilleria di Pisco! Non vedo l'ora di assaporarlo!?
