Verso nuove avventure

Giorno 252:

È stato un po' tranquillo qui nelle ultime settimane. Penso che questo rifletta bene la vita nella tranquilla Albany. Tuttavia, una vita in ostello, anche in un luogo molto tranquillo, non è sempre così serena. Prima di dare uno sguardo alle mie prossime settimane, vorrei condividere con voi due storie notevoli in cui sono stata direttamente coinvolta.

Qualche settimana fa sono stata nominata "Regina dei Pancake". Questo ha vantaggi e svantaggi. Il giorno è iniziato, dopo la mia nomina, più spesso alle 5:20, poiché i buoni pancake richiedono un certo livello di preparazione. Comunque, ecco la mia prima storia:

È alle 7 del mattino, la cucina si riempie di persone affamate, tutte desiderose di avere un pancake molto presto. Così, lavoro con 5 padelle contemporaneamente. In sé non è un problema. Una grande famiglia (la nazionalità non importa) ha già finito la propria colazione. La madre viene da me con un mucchio di piatti e indica. Le spiego in inglese semplice come può metterli nella lavastoviglie. Mi fissa incredula. Con un inglese ancora più semplice e un po' di gesti, mi ripeto. Lei indica una delle sue tazze e dice "Dirty". Rispondo che va bene, le chiedo gentilmente di mettere le cose nella macchina (occhiata alle 5 padelle sul fuoco). La donna continua a fissarmi e ripete la sua parola "Dirty". A questo punto realizzo e le spiego che quella cosa che chiamiamo lavastoviglie serve a pulire i piatti sporchi. Il suo volto si illumina, emette suoni che mi fanno supporre che abbia capito, e ripone tutti i suoi piatti nella macchina. Dopo, entrambe siamo andate per la nostra strada, entrambe con un'esperienza in più.

La seconda storia che non voglio trattenervi risale a pochi giorni fa. Dopo aver già registrato circa 60 persone e averle familiarizzate con le condizioni locali, la porta si è aperta di nuovo e un gruppo di uomini si è presentato davanti a me. Avevano una prenotazione per 10 uomini, quindi ho chiesto di far venire gli altri 6 nel mio ufficio. Questo si è rivelato più complicato del previsto, e dopo un po' di domande ho scoperto anche il perché. Alle 10 persone (uomini e donne) si dovevano ora aggiungere altri 6 bambini, per i quali non si voleva pagare, poiché i bambini non sono ancora considerati persone vere... beh, così è in alcune culture. E per inciso, ovviamente hanno pagato.

Ora quindi volto le spalle ad Albany dopo 6 mesi in totale. Prima andrò in campeggio a Margret River, poi per sei settimane in Cambogia e Vietnam. Dopo, incontrerò la mia meravigliosa amica Anna in Australia.

Grandi cose mi aspettano, e non vedo l'ora di viverle.

Con questo, invio a tutti voi i miei calorosi saluti,

Cordiali saluti,

Jule