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Caffè meglio senza cardamomo

Pubblicato: 31.08.2018

Mentre in Germania cade già la prima neve (sulla Zugspitze) e gli amici berlinesi si lamentano dell'incombente inverno (da ammettere che a 17 gradi è un po' esagerato), io cerco costantemente ombra e una brezza fresca. Il tempo caldo sembra persistere fino a metà ottobre.

Non solo il clima contribuisce, dopo 3 settimane, a un bilancio ancora positivo, ma anche le nuove conoscenze, i piccoli successi nel migliorare e utilizzare la lingua, l'avanzare del mio progetto di sport/movimento 'Movision Amman' e, non da ultimo, la frutta e verdura fresca a prezzi equi.

Quest'ultima cosa, l'alimentazione, deve fare a meno del pane integrale. L'immagine 1 mostra come appare la mia colazione tipica. Il bianco è 'Labaneh', una sorta di yogurt denso, che è davvero gustoso. Il caffè arabo (Kaffee Saada) contiene, oltre ai chicchi di caffè, una quantità abbondante di cardamomo - non fa per me, quindi lo compro e lo bevo puro. L'immagine 2 mostra il cibo yemenita, di cui ho molto apprezzato qui.

Immagine 3 e Video 2: Recentemente io e alcuni amici abbiamo percorso un 'Wadi'. Questi di solito portano acqua che scorre dalle montagne verso il Mar Morto. Un luogo oasi, vivace e quasi surreale si apre in mezzo a un paesaggio caldo e inospitale. Sfortunatamente, luoghi di questo tipo vengono costantemente inquinati - principalmente dagli abitanti del posto.
Un giorno dopo ho partecipato a un'iniziativa 'Eco-Hikers': con circa 50 partecipanti, abbiamo camminato in un altro (da sogno!) Wadi e raccolto i rifiuti. Alla fine, un camion della spazzatura quasi non bastava per portare via i sacchi pieni. Immagini 4-8

La vita nel centro città, che raggiungo a piedi in 5 minuti, è colorata. Nel Suq (Video 1), i venditori offrono le loro merci a squarciagola. Qui si può trovare praticamente tutto il necessario per la vita quotidiana.

L'immagine 9 rappresenta bene la metà della mia giornata attuale. Qui mi sto immergendo in un romanzo di un famoso scrittore palestinese.

I libri di questo tipo perpetuano, come ho notato recentemente a Madaba (città vicino ad Amman), un discorso identitario su Israele e sugli ebrei in generale. Qui si intrecciano una teoria della cospirazione e l'altra, mescolate a teorie razziali altamente problematiche e giustificazioni delle azioni di Hitler. Naturalmente, in queste conversazioni espongo chiaramente il mio punto di vista. Col passare del tempo, questo incessante dibattito diventa però stancante.
Le posizioni, per come mi sembra, sono cultivate in modo sostenibile; sia attraverso la letteratura sia attraverso la trasmissione generazionale. Così, il mio vicino di posto sull'autobus, quando ci siamo messi a chiacchierare e gli ho chiesto da dove provenisse, ha risposto 'Palestina, Jaffa' (città in Israele). Ho approfondito e ho chiesto se fosse nato lì. No, ad Amman, non è mai stato a Jaffa, ma comunque direbbe di provenire da lì. Questo tema dell'identità e di conseguenza il mantenimento di una comprensione del ruolo di vittima araba occupa effettivamente libri e potrei continuare con ulteriori esperienze interessanti, ma questo supera lo scopo di questo blog!

Per chiudere con una nota allegra, il Video 3 è un quiz. Qual è lo scopo di quest'auto musicale che percorre le strade di Amman?

I 3 video possono essere trovati qui:
Video 1 https://www.youtube.com/watch?v=LGY3CMOhteg 
Video 2 https://www.youtube.com/watch?v=LARX0c5ALEM
Video 3 https://www.youtube.com/watch?v=ANzre5tcXBk


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