Cafayate - Empanadas e vino

Dopo un bel e soprattutto rilassante periodo a Salta, la nostra prossima meta è un piccolo paesino in mezzo ai vigneti: Cafayate. Il viaggio in autobus dura solo 4 ore - viaggi così brevi non siamo più abituati. Raggiungiamo il paese nel pomeriggio caldo e ci dirigiamo verso il nostro ostello, dove ci aspetta una piccola piscina, nella quale Lisa si rinfresca immediatamente. Qui si può resistere per due giorni. La sera ci sono deliziose empanadas, specialità della 'Casa de las Empanadas' - chi l'avrebbe mai detto. In abbinamento un vino rosso in una tradizionale brocca di terracotta e musica tradizionale.

La mattina seguente, dopo colazione, ci mettiamo in cammino sul sentiero che dovrebbe portarci attraverso i vigneti fino a una bella cascata. Il Lonely Planet afferma che questo sentiero prosegue facilmente lungo il fiume e dura circa 3 ore. Ottimo, un sentiero semplice e breve è proprio quello che ci vuole. Così partiamo. Uscendo dall'ostello, attraversiamo il paese fino alla strada che conduce al sentiero tra i vigneti. Hmm, la strada è piuttosto lunga. E molto polverosa. Fino al sentiero ci mette già più di 30 minuti, ma la vista sui vigneti e su Cafayate con la sua piccola cattedrale gialla nella piazza principale è veramente molto bella. Ma è davvero questo il sentiero? Continuamente ci passano accanto auto e non si vede alcun fiume in giro. Piuttosto una secca deserta e molti cactus. Non ci lasciamo scoraggiare e incontriamo finalmente un locale che ci conferma che siamo sulla strada giusta e offre immediatamente i suoi servizi come guida. Anche di questo parlava il Lonely Planet, ma noi due professionisti non abbiamo bisogno di aiuto, naturalmente. Prima o poi scopriamo un piccolo ruscello accanto alla strada. Potrebbe essere questo il fiume? Piano piano il sentiero diventa sempre più stretto e selvaggio, finché non siamo più così sicuri di dove sia ancora la strada. Incontriamo un gruppo con una guida turistica che ci indica un sentiero ripido e poco visibile che sale sulla montagna.

Ci arrampichiamo in su e incontriamo anche alcune piccole cascate e una sorta di fiume. Quindi, QUI inizia il sentiero di 3 ore. Dato che siamo già in cammino da diverse ore e abbiamo già oltrepassato e ammirato montagne e corsi d'acqua, decidiamo di tornare indietro e malediciamo mentalmente il Lonely Planet, che ci ha nuovamente portato più fuori strada che ad aiutarci. Forse una guida turistica vivente della zona è la scelta migliore.

Nonostante tutto, l'escursione è stata bella e lasciamo che la giornata si concluda in modo rilassato. Domani ci muoviamo in direzione di Cordoba, ma per arrivarci dobbiamo prima andare a Tucumán, la stazione più grande a 6 ore di distanza.