Arequipa - La città bianca

Dopo aver avuto abbastanza della polverosa deserto, non vediamo l'ora di visitare una città che ha una buona reputazione: Arequipa - la città bianca. Vogliamo anche noi assicurarci della bella architettura coloniale e dell'atmosfera piacevole e prendiamo il prossimo autobus. Tuttavia, non per molto, poiché l'aria condizionata è rotta, e dopo 2 ore di calore tropicale dobbiamo cambiare veicolo e ora siamo un po' troppo climatizzati.

Arriviamo ad Arequipa solo di notte e crolliamo nei nostri letti. Il ritmo pulsante del club accanto non rende facile addormentarsi, ma sappiamo che non cambierà nei prossimi giorni.

Dopo una tipica colazione sudamericana (pane secco, marmellata, uovo, uovo e ancora uovo, tè o caffè istantaneo) esploriamo la città bianca. Sì, in effetti, è davvero molto bella qui! Belle strade e vicoli invitano a passeggiare, numerosi ristoranti e caffè a fermarsi. Un piatto culinario che diventa il punto culminante del nostro soggiorno qui è un piccolo ristorante vegetariano che serve piatti peruviani molto gustosi e con tanto amore. Ci si può concedere un menù pranzo quotidiano per soli 3 euro. Anche la torta al cioccolato qui è molto buona, il che è una rarità in Sud America.

Il caffè Cochoa prepara anche molto bene il cioccolato, soprattutto la cioccolata da bere è un sogno. Qui inizia il Free Walking Tour, che faremo il giorno successivo. Visitiamo diverse chiese e piazze, apprendiamo qualcosa sulle influenze indigene sull'architettura locale e sulle delizie culinarie come il Queso Helado - gelato di formaggio. Questo gelato deve il suo nome solo al suo aspetto esteriore, non al suo sapore.

Anche il convento comunale delle suore è molto interessante e inoltre enorme, quasi una piccola città nella città. Con un sole splendente trascorriamo molto tempo qui, passeggiando per gli ex appartamenti delle suore e sfuggendo ai numerosi gruppi di turisti.

Non lontano da Arequipa si trova il maestoso Colca Canyon, il quarto canyon più grande del mondo. Prenotiamo un tour di 2 giorni per ammirare i giganteschi condor e camminare dentro e fuori dal canyon.

Sebastian ama alzarsi presto e si rallegrerà quando ci verrà a prendere il giorno successivo alle 3:30 del mattino. Completamente stanchi e con lo stomaco un po' sottosopra, veniamo trasportati in minibus nel piccolo villaggio di montagna di Chivay, dove faremo colazione. Una volta rialzati, partiamo per il punto di osservazione dei condor. Naturalmente non siamo gli unici turisti, numerosi autobus sono parcheggiati qui e scaricano la loro merce turistica nel tentativo di vedere qualche condor che passa in volo. Lisa è naturalmente molto emozionata, poiché i grandi uccelli fanno parte delle sue passioni. Sebastian, d'altra parte, rimane un po' indifferente su una roccia. Sembrerebbe che non abbia digerito bene il cibo della sera precedente (continua...).

Quindi ci si trova di fronte al precipizio del canyon e si guarda verso il basso. Si farà vedere un uccello? Sì! Proprio uno! Ma vale davvero la pena assistere a questo spettacolo... con le sue ali giganti e un'apertura alare di tre metri, l'uccello gigantesco vola quasi in assenza di peso davanti a noi. Non abbiamo foto доказ che dimostrano, perché a volte si tratta semplicemente di: guardare!

Si prosegue verso il punto di partenza della nostra discesa. Qui usiamo una buona dose di crema solare e facciamo rifornimento d'acqua, poiché il sole brucia incessantemente. Pensiamo che scendere un po' in discesa non sarà così faticoso... crediamo. Tuttavia, durante il corso della giornata ci rendiamo conto che una discesa di tre ore su una stretta pista di ghiaia in pieno caldo di mezzogiorno richiede davvero molta energia. Una volta arrivati in fondo al canyon, attraversiamo un grande ponte con il nostro gruppo e camminiamo ancora un po' fino al nostro pranzo. Qui abbiamo zuppa di quinoa e alpaca. Speriamo che non sia troppo lontano dal nostro campo per la notte nell'oasi. Dobbiamo però pazientare ancora un po' e camminare prima di poterci riposare. Con le ultime forze raggiungiamo il nostro ostello e ci tuffiamo in piscina. Le traverse del canyon sono più faticose di quanto ci aspettassimo. L'oasi promessa, però, deve essere intesa come un eufemismo.

Incontriamo a cena Julia e Martijn, una coppia austriaca-olandese, e insieme desideriamo una sistemazione un po' più confortevole. La nostra capanna per la notte è infatti costruita solo con alcuni pezzi di bambù ed è sicuramente un posto invitante per gli insetti dell'oasi. Nonostante ciò, possiamo comunque dormire bene, poiché siamo completamente esausti.

Alle 4 del mattino suona già la sveglia e Lisa ha già un dolore muscolare incredibile. Non c'è niente da fare, alle 5 inizia la ripida risalita. Ancora qualche sorso d'acqua, una barretta di cereali e si parte. I primi passi sono ancora facili, ma non appena trascorre la prima ora iniziamo a sentire le gambe e anche respirare diventa un po' più difficile. Non c'è da stupirsi con un'ascesa totale di 1700 metri. E così ci arrampichiamo sulla montagna, ci fermiamo di tanto in tanto, osserviamo il paesaggio roccioso e la nostra sistemazione che diventa sempre più piccola sul fondo del canyon. Non pochi partecipanti preferiscono rinunciare alla faticosa salita e farsi trasportare dagli asini sul sentiero di ritorno - questi ultimi sudano e ansimano proprio come noi.

Dopo 2 ore e 45 minuti ce l'abbiamo fatta. In cima ci aspetta già una folla festante. Dopo che anche gli ultimi partecipanti hanno raggiunto il traguardo, ci dirigiamo verso il prossimo villaggio. Ci aspetta la colazione e poi si parte in autobus per tornare a Arequipa. Lì prendiamo velocemente i nostri zaini depositati, prenotiamo il prossimo ostello e ci precipitiamo alla stazione degli autobus per partire di notte verso la prossima meta - la città di Cusco. A proposito, Sebastian non si sente ancora molto meglio...