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17.03.2023

Shabbat Shalom!

Venerdì è stato il primo vero giorno che abbiamo trascorso con gli israeliani. (Più o meno) ben riposati, ci siamo incontrati al mattino nel Kibbutz Yagur. Lì abbiamo conosciuto Marise, una donna tedesca che alcuni anni fa, durante il suo anno di volontariato, ha incontrato il suo attuale marito e ora vive da quattro anni con lui e la loro figlia nel Kibbutz Yagur. Ci racconta qualcosa sui kibbutzim in Israele in generale. Questi sono stati fondati prima della creazione di Israele da persone che spesso provenivano dalla Russia e dalla Polonia e non avevano diritto di possedere terra.

In passato, si viveva molto in base al socialismo: le persone condividevano tutto e tutti erano uguali, lavoravano quanto e quel che potevano, ma non guadagnavano soldi propri. In cambio, tutto era gratuito, c'era una sala da pranzo dove tutti mangiavano insieme e una casa dei bambini, dove i bambini vivevano e venivano curati da educatori, affinché i genitori potessero andare a lavorare. I genitori vedevano i loro figli solo 2-4 ore al giorno. Oggi la vita nei kibbutzim è più individuale, ma la comunità è ancora molto forte. Abbiamo avuto l'opportunità di visitare i giardini d'infanzia, che sono suddivisi in diverse fasce d'età. I bambini iniziano a frequentare il giardino d'infanzia di solito già a 6 mesi, poiché i genitori ricevono supporto finanziario dai loro datori di lavoro solo per un periodo limitato. I bambini nelle strutture possono muoversi liberamente nel kibbutz, mentre per i bambini più grandi l'area è recintata.

Importante per i giardini d'infanzia è anche che i bambini giocano molto con oggetti quotidiani old-fashioned, per sviluppare la loro creatività. Inoltre, i bambini trascorrono molto tempo nella natura e vengono organizzate molte escursioni. Dopo la visita al kibbutz, abbiamo avuto del tempo libero. Alcuni sono andati in spiaggia a Haifa per rilassarsi. Io e un piccolo gruppo siamo andati a Haifa a un mercato alimentare. Lì c'erano diversi stand di frutta e verdura, così come varie spezie e cereali in vendita. Inoltre, si può passare bene la pausa pranzo. Ci siamo seduti in un piccolo ristorante e Amit ci ha ordinato vari piatti tipici israeliani che abbiamo condiviso per assaporare un po' di tutto. C'era couscous con verdure, insalata di finocchio, minestra, moussaka e pane con un dip. Davvero delizioso! In realtà eravamo già sazi quando abbiamo lasciato il ristorante, ma il knafe non potevamo proprio perdercelo! Altamente raccomandato ;) Ora anche noi ci siamo separati, e ognuno è andato dalla propria compagna di scambio per prepararsi per la cena di Shabbat.

Dopo la cena di Shabbat, alcuni si sono ancora incontrati e hanno trascorso il resto della serata insieme.