A vista delle Pyrenee, da Castets a Bidache, giorno 19

Sabato, 5.8.2023, giorno 19
L'alloggio della notte scorsa era davvero essenziale, la coppia di anziani che ci ha ospitato era dolcissima. La colazione era compresa e Monsieur ci ha offerto uva dalla sua vigna e brioche fatte in casa. Siamo partiti con decisione, abbiamo avuto una giornata meravigliosa (nessa pioggia, tanto sole, nessun vento contrario, ma 750 metri di dislivello), alla fine così ripida (circa 20% di pendenza) che, nonostante la bici elettrica, ho fatto fatica a far girare il pedale, il che significa: massima frequenza cardiaca e poco riuscire a girare la pedivella.
Abbiamo nuovamente percorso strade di campagna piuttosto solitarie, per lo più sul Cammino di Santiago (Chemin de Compostelle), fermandoci solo brevemente per un caffè, e abbiamo pedalato quasi senza fermarci per i primi 50 km fino alla pausa pranzo. Poco prima della pausa pranzo, abbiamo avuto una prima vista panoramica sulle Pyrenee al chilometro 999 (chilometri in sella). Fantastico.‼️
Un km dopo ci siamo fermati di nuovo per festeggiare 🎉, 1000 km in sella in 52 ore di pedalata, 1350 km da Colonia (1000 chilometri in sella + 350 km in treno), dopo 19 giorni abbiamo raggiunto la metà del nostro viaggio, restano ancora quasi esattamente 1000 km fino a Cádiz.
Poco dopo siamo arrivati nel paesino di Peyrehorade e siamo stati accolti all'ingresso del paese da una banda musicale. Abbiamo potuto notare chiaramente che qui ci sono già molti pellegrini lungo il Cammino di Santiago. Ci siamo poi concessi la pausa pranzo al piccolo ruscello Gaves Réunis al sole e dopo abbiamo dovuto solo pedalare per altri 12 km per raggiungere la nostra meta, Bidache. E poi sono arrivate le già descritte pendenze del 20%, per questo abbiamo un alloggio incredibilmente bello in una casa di campagna sulla collina con vista sul paesaggio e persino una piccola piscina. E poi la nostra padrona di casa ci ha offerto una cena con un menù di tre portate, che abbiamo accettato volentieri: inizialmente un antipasto accompagnato da un bel Chardonnay, poi un'insalata fresca con formaggio di capra caldo, e come piatto principale, petto d'anatra fresco e rosa della regione con patate al rosmarino.