Pubblicato: 13.03.2018
Calamaro e Chorizo
Dopo una giornata di escursioni nel Parco Nazionale Abel Tasman (il reportage arriverà presto), avevo deciso di visitare le cantine nelle colline. Il Moutere Hills Vineyard aveva anche un ristorante. Avevo fame! Così ho concluso rapidamente la degustazione del vino e poi sono andato nel bel giardino per ordinare qualcosa da mangiare.
Ho scelto all'improvviso il calamaro con chorizo. L'ho poi ordinato.
Una combinazione molto interessante e saporita. Il tutto è stato completato con una leggera maionese al lime.
Era davvero molto delizioso.
