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Di sera sempre BBQ e il nostro Special Sunset-Burger
Pubblicato: 31.08.2019
Prima amata tradizione:
Alle 18:00 è tempo di BBQ
Di solito grigliamo prima una tenera e succosa bistecca Porterhouse con burro alle erbe per ogni uomo o donna, grosse cipolle (australiane e dolci) belle dorate sul nostro barbecue a gas pieghevole (fuori al Mighty-Camper). Seguono poi circa 4 fino a infinite Cevapcici per uomo+topo.
E il nostro Special ora è il:
'Sunset-Burger' con panini extra spessi, Jamie Oliver Patty: stile messicano: speziato in modo esotico, anelli di cipolla rossa, foglie di baby spinaci (la mia nuova creazione: molto tenera: assolutamente da provare!), poi fette di pomodoro, doppio formaggio e salsa BBQ australiana (notevolmente più gustosa della tedesca) e naturalmente grigliato dal Grillmaster: Moritz!
Se ora pensate che un po' di verde sarebbe carino, posso solo citare Günter&Moritz: 'Certo, amiamo il broccolo, quando viene sostituito da una succosa bistecca poco prima di essere servito.' ;-)
Sì, in questo caso ci siamo adattati bene agli australiani, il cui piatto nazionale è il BBQ.
Tra l'altro, le bistecche e qualsiasi tipo di carne qui sono notevolmente più economiche che da noi. Frutta e verdura, però, spesso molto costose!
Questo porta a una conclusione ...
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