Dal lago al mare, tra loro ci sono montagne.

...prima di tutto, naturalmente, una colazione davvero deliziosa. Ancora una volta in modo diverso eppure tipico greco, servita con un leggero accento francese. I nostri messaggeri degli dèi riescono a presentarsi quasi puntualmente alla fine della colazione, il che non è mai stato un problema con i greci secondo la nostra esperienza finora. A questo punto vogliamo sottolineare che non solo il servizio negli hotel e nei ristoranti è stato estremamente cordiale e attento, ma anche tutti i greci che abbiamo incontrato fino ad ora ci hanno accolto con una genuina cordialità, non come si potrebbe conoscere in alcune catene di ristorazione, e con un reale interesse. È davvero un’altra categoria. Da questo punto di vista, anche uno scettico d’Europa potrebbe imparare a credere. Senza anticipare la destinazione, tutti quegli inglesi che stanno facendo vacanza sulla costa.

Da una città Ioannina che si risveglia, ci dirigiamo verso le montagne in direzione ovest sotto un cielo azzurro meraviglioso e senza nuvole. Tutto sembra perfetto. Facciamo una sosta a metà strada in una taverna romantica e apparentemente completamente isolata per gustare un vero caffè greco. A questo bisogna dire che l'E90 - nessuno degli ingredienti della Coca Cola esclusivamente bevuta dal guidatore dell'XT - peraltro è fondamentalmente disponibile solo in bottiglie di vetro - è la vecchia strada commerciare tra la costa occidentale della Grecia e la vecchia Costantinopoli, la capitale dell'impero bizantino. Questa Odos Ignatias ha perso importanza con la costruzione dell'autostrada. Con un effetto collaterale positivo per noi, che la bella e tortuosa strada è quasi priva di traffico. Solo i locali, che ogni giorno si spostano tra i pittoreschi e sonnolenti villaggi, riescono a sorpassarti, non importa quanto velocemente vai, per sfruttare il tempo guadagnato per un caffè con i loro amici nella loro taverna preferita. In una di queste taverne dovrebbe essere anche la nostra prossima sosta, perché abbiamo imparato - con tentativi ed errori - che si può anche sfruttare il tempo della pioggia in modo utile. Una nuvola nera appare nel cielo. Piccole gocce di pioggia cominciano a cadere sul visore, mentre il sole continua a brillare dietro. Così ci dirigiamo al prossimo paese verso il prossimo distributore di benzina, dove possiamo lasciare le moto sorridendo comprensivamente sotto il tetto lì, direttamente alle pompe di benzina, per mangiare un gelato nella taverna dall'altra parte. Aspettiamo che la pioggia passi e anche che il sole asciughi di nuovo l’asfalto bagnato. Siga siga (per il nordico da una prospettiva greca: 'Lento, lento')

Proseguendo attraverso le montagne verso la costa, si avverte presto nel vento più il profumo del mare che quello delle montagne. Con entusiasmo raggiungiamo una strada veloce prima di arrivare alla costa e per la prima volta appare il sorriso infinito sotto il visore del pilota da corsa. Ventidue chilometri lunghi di divertimento e adrenalina. Nota di una minoranza di opinione: 'Da 120 sull’XT è come un letto di ghiaia con una supersportiva, davvero stupido'. Il traffico verso la costa diventa lentamente più intenso e iniziano a comparire più segnali per pizzerie italiane; ci siamo persi? No... è così qui. Mentre continuiamo a riflettere - o alcuni forse no - vediamo il primo lembo del mare. Poco dopo dalla strada costiera si può vedere il Mar Ionio e avere una vista libera su Corfù. Dopo una breve sosta per godere di questa vista - Aphro ha trovato i freni - continuiamo verso il nostro hotel a Sivota. Piscina privata e piccola baia incantevole e cocktail sulla spiaggia. È fantastico! Qui ci fermeremo per due giorni e forse scambieremo la moto con un motoscafo, per farci mostrare da Aphro, che ha lavorato qui per quattro estati durante i suoi anni da studentessa, le incantevoli baie dal lato dell'acqua. Così è accaduto che quella sera non abbiamo cenato nel villaggio in una taverna, ma nel vicino club hotel per dare ad Aphro l'opportunità di salutare i suoi ex colleghi e fare due chiacchiere - nota di Aphro: 'In un paese di Socrate e Platone non si chiacchiera'. Anche se una cena a buffet non ha il fascino di una serata romantica in una taverna, la vista del tramonto dalla terrazza della struttura, con una buona bottiglia di vino, non ha davvero paragoni. Senza contare il breve cammino per tornare al nostro hotel. Yia Mas!