In visita a una famiglia russa

Le famiglie russe sono conosciute per la loro ospitalità e il buon cibo. L'ho potuto sperimentare anche durante questa settimana con la mia famiglia ospitante. Sono stato accolto con affetto e rifornito di cibo delizioso, in parte tipico russo.

Per colazione, la tavola era quasi esclusivamente imbandita con piatti salati, poiché questo è ciò che avviene qui in Russia. Essendo che in Germania di solito si mangia qualcosa di dolce al mattino, per alcuni di noi è stata una piccola modifica.

Mi è sempre piaciuto molto il cibo preparato dalla mia mamma ospitante. C'erano, ad esempio, riso in padella, torta di cagliata con mele e cannella, aringa sotto pelliccia, e molte diverse zuppe. Sono stato particolarmente felice quando è stata preparata la «Борщ». Questa è una zuppa tradizionale con barbabietole, conosciuta e amata ovunque qui. Anche l'aringa sotto pelliccia (in russo «Селёдка под шубой») è un piatto tipico, spesso presente sulla tavola a Capodanno.

Nella traduzione dal russo al tedesco, i nostri partner russi hanno giocato un ruolo importante. Poiché i genitori parlavano principalmente russo e noi non capivamo tutto con le nostre limitate conoscenze di russo, i giovani hanno facilitato la comunicazione. Le famiglie in cui eravamo sistemati vivono prevalentemente in appartamenti in un grattacielo. In Russia ci sono generalmente molte vecchie costruzioni in cui vivono molte famiglie.

Quando non stavamo mangiando, abbiamo fatto molte escursioni con le nostre famiglie ospitanti. Sono stata con la mia partner di scambio, ad esempio, in un sito di scavi archeologici a Костёнки, un villaggio vicino a Voronezh, in piscina e in molti negozi di libri e caffè :). In questo modo abbiamo avuto modo di conoscerci meglio e le nostre abilità linguistiche sono migliorate. Si poteva notare che i giovani russi e tedeschi non sono poi così diversi. Ci sono hobby e interessi simili, come ascoltare musica, andare a feste e incontrare amici.

La vita quotidiana sembra anche piuttosto simile: dopo la fine della scuola intorno alle 15:00 si svolgono i compiti e dopo rimane del tempo per il tempo libero, quindi per attività extrascolastiche che in Russia vengono spesso seguite.

A me personalmente è piaciuto anche che si tenesse sempre conto della settimana intensa e faticosa e ci fosse uno spazio di ritiro.

Mi sono sentito molto a mio agio ed è stato come se ci conoscessimo già da tanto tempo. Anche le iniziali barriere linguistiche non avevano più importanza. Ridere insieme: questa è la lingua internazionale!

Luise Kranz