Sui campi di tabacco del mondo - Natura pura a Viales!

Dopo un prolungato soggiorno all'Avana, ero felice di lasciare finalmente la città e di dirigermi verso un po' di verde. Non avrei mai immaginato quanto fosse verde Viales!

Di prima mattina, sono partito dall'Avana. Il mio ospite Luis mi ha portato con la sua auto a un hotel nelle vicinanze. A Cuba ci sono diverse opzioni per spostarsi da un luogo all'altro. Tuttavia, ai turisti non è permesso viaggiare con gli autobus a lunga distanza degli abitanti locali. Così mi sono trovato di fronte alla scelta tra l'autobus Viazul, l'autobus Conectando o un Taxi Collectivo (taxi con almeno quattro persone a bordo, affinché ne valga la pena per il conducente). Alla fine ho optato per l'autobus Conectando. Questo ferma in diversi hotel in centro e invita le persone a salire, quindi è abbastanza semplice e conveniente. Ho inoltre avuto la fortuna che l'hotel dove stavo aspettando era uno degli ultimi, così ci siamo messi in marcia rapidamente sulla superstrada verso Viales. Il viaggio in autobus è andato abbastanza bene, anche se l'autostrada era solo un insieme di lastre poggiate e mille buche. Tuttavia, l'autobus era relativamente nuovo e ho avuto la fortuna di non avere un vicino di posto. Non mi sono lasciato sfuggire l'occasione di dormire un po' durante il tragitto. Dopo una pausa di 20 minuti in una sosta turistica, ho raggiunto il mio obiettivo, la piazza principale di Viales, dopo circa quattro ore di viaggio.

Mi ero già preoccupato di trovare una Casa Particulares in anticipo e ho camminato per circa dieci minuti per arrivarci. Il mio alloggio è una camera nella casa del mio ospite, con bagno privato. Assolutamente adeguato e con 10€ a notte è anche super economico. Tuttavia, la grande fortuna è stata l'aria condizionata, che ho imparato ad apprezzare nei giorni seguenti.

Nel pomeriggio ho deciso di conoscere un po' il luogo e di prepararmi per i giorni successivi. Viales è un luogo relativamente piccolo e sembra composto quasi esclusivamente da Casa Particulares colorate, negozi di souvenir e ristoranti. Tutto qui gira intorno al tabacco. Qui viene coltivato il tabacco più costoso e probabilmente anche il migliore del mondo (il tabacco per il famoso sigaro cubano Cohiba cresce qui nei campi). La piazza centrale di Viales è, anche grazie al suo accesso a Internet, il punto di ritrovo del luogo. Tuttavia, ho deciso di esplorare anche le strade un po' più isolate e così sono finito prima da un parrucchiere e poi in una prima fattoria di tabacco. Il tabacco era ancora nei campi e brillava di un verde meraviglioso. In fattoria c'erano molte altre animali e alcuni turisti venivano trasportati in autobus. Lì si può assistere al processo di produzione di un sigaro e anche fumarne uno. Così mi sono anche spacciato per turista in autobus, e mi sono un po' mescolato tra gli altri e ho scattato alcune foto. In autobus ho già appreso che gli agricoltori di tabacco devono cedere il 90% del loro raccolto allo stato. Solo il 10% possono tenerlo per sé e da questo possono produrre sigari per uso personale o per la vendita. Dopo la fattoria ho continuato a camminare e ho scoperto un mercato locale con diverse bancarelle, ma essendo già pomeriggio inoltrato, la maggior parte delle bancarelle era già chiusa. Tuttavia, lo stand della macelleria era ancora aperto e ho potuto vedere come viene tagliata e venduta la carne di maiale a Cuba. Sulla via del ritorno, mi sono fermato in un ristorante e ho gustato, grazie all' Happy Hour, un Pina Colada super cremoso e delizioso a un prezzo conveniente. Ho trascorso la serata nella piazza e nel vicino campo sportivo, e per cena ho mangiato in uno dei ristoranti. Qui vengono offerti principalmente verdure, formaggi e carni biologici locali. Arriva in tavola ciò che l’agricoltore ha raccolto durante il giorno. Semplice, ma indescrivibilmente delizioso!

Il secondo giorno a Viales è iniziato con una colazione nella mia Casa. La zia della mia ospite mi ha lavato i vestiti il giorno prima e ora mi stava preparando la colazione. Ma fra noi, non era particolarmente gustosa. Il piatto migliore era probabilmente l'omelette. Il succo di guava e la marmellata di guava erano terribilmente dolci e il salame era fatto con tutto del maiale, tranne la carne. Inoltre, c'era solo una piccola tazza di caffè, poiché qui è molto costosa. Comunque! Tipico di Viales è l'esplorazione della valle a cavallo. Tuttavia, ho optato per una bicicletta, poiché l'ultima volta che sono stato a cavallo ero un bambino. La mia bicicletta, che avevo organizzato il giorno precedente, è stata portata nella Casa dopo colazione. Per circa 10€ potevo usarla per tutto il giorno. Era una mountain bike un po' datata, con una trasmissione funzionante, ma sfortunatamente senza sospensioni. A causa delle condizioni stradali qui e della quantità di strade sterrate, questo ha fatto un po' male alle braccia. Ma andava e questo era l'importante. Quindi sono partito per un grande giro in bicicletta. Nella piazza ci sono almeno 100 guide che vogliono portarti nella valle, ma anche questo ho gentilmente rifiutato e mi sono messo in cammino con la mia bici e una mappa offline sul cellulare.

Ho fatto la mia prima sosta presso un enorme murale. Questa dovrebbe essere la principale attrazione turistica qui e ci sono molti turisti che vengono in autobus. Si chiama Mural de la Prehistoria ed è stata dipinta negli anni '70 da più artisti sulle pareti rocciose, quindi non è proprio preistorica. Non l'ho trovata molto bella né impressionante. Così ho fatto solo una foto da lontano e ho risparmiato il biglietto d'ingresso. Dopo sono andato in bicicletta semplicemente a zig zag per la valle di Viales. Dopo il murale, la strada finiva e c'erano solo sentieri sterrati. Ero contento di avere una mountain bike. A causa della calura insopportabile, cercavo continuamente un posto all'ombra sotto un albero. Tuttavia, la valle era meravigliosa, tutto era verde e c'erano campi di tabacco, canna da zucchero, mais e palme ovunque. Inoltre, ogni tanto enormi mogotes (rocce di calcare) emergevano dal terreno creando una bellissima vista per me. Grazie alle mie poche parole di spagnolo, sono riuscito anche a comunicare un po' con i locali. Uno mi ha mostrato il suo campo di verdure e un altro mi ha permesso di scattare foto mentre raccoglieva tabacco. Tutti erano molto amichevoli e avevano sempre un sorriso sul volto. Inoltre, tutti salutavano gentilmente chiunque incontrassero con un 'Hola' o 'Buenas'. In questa valle c'erano pochi altri turisti, solo alcuni arrivavano a cavallo. In alcune fattorie, destinate al turismo, venivano offerti sigari a prezzi molto convenienti. Mi piacerebbe provarne uno prodotto con il miglior tabacco del mondo. Ma ora che sono quasi un anno che non fumo e voglio continuare a rimanere tale, mi sono sempre gentilmente rifiutato. Le sigarette non possono certamente essere paragonate ai sigari, ma voglio comunque completare il mio anno. A pranzo ho fatto una lunga pausa in uno dei ristoranti lungo la strada e ho gustato una limonata ghiacciata. Lì mi hanno raccontato che attualmente è inverno a Cuba e che a luglio fa molto caldo. A 28 gradi ho mostrato al cameriere solo un sorriso sudato sulla mia testa rossa. Nel primo pomeriggio, infine, dopo circa 16 chilometri, sono tornato alla mia Casa e ho apprezzato subito l'aria condizionata fresca nella mia stanza.

Nel pomeriggio, ho ripreso la bicicletta in direzione opposta per uscire dal paese. Lì ho visto altre bellissime case, campi di tabacco e mogotes. Ma siccome dopo altri tre chilometri mi faceva male il sedere e le mani, sono tornato alla mia Casa, ho parcheggiato la bici e ho proseguito a piedi. Il sole stava già tramontando. Dopo altri quattro chilometri a piedi, sono arrivato all'hotel Los Jazmines e di lì si gode di una bella vista panoramica sulla valle. Poiché non ho trovato nessuno disposta a riportarmi in paese, ho camminato di nuovo. Nel frattempo era diventato buio e ho mangiato in un ristorante Ropa Vieja, un piatto nazionale cubano. Carne di manzo piccante con vari insalate, pomodori freschi, cetrioli, chips di banana e riso. Un vero e proprio banchetto dopo una giornata del genere! Dopodiché, sono crollato a letto.

Oggi ho iniziato un po' più tardi. Dato che avevo annullato la colazione a causa delle esperienze del giorno precedente, ho potuto dormire un po' di più. Intorno alle 09:30 ho poi iniziato il mio tour a piedi di oggi. Questo mi avrebbe portato di nuovo nella valle e a una delle grotte. Nella valle ci sono molte grotte simili a quelle del Vietnam, tutte nelle rocce di calcare. Alcune possono essere visitate solo in barca, mentre altre non hanno illuminazione e necessitano di una guida. Ma queste cose non fanno per me, così ho scelto una mini grotta raggiungibile a piedi che si trova a circa due chilometri al di fuori di Viales. Passando nuovamente attraverso dei bellissimi campi dai colori vivaci, dopo una breve salita su delle scale, sono arrivato alla grotta. La grotta era davvero piccola e somigliava a un tunnel. Dopo circa 5 minuti ero già dall'altra parte e c'era solo per un breve momento buio totale. Da lassù si godeva di una bella vista. Dall'altra parte del tunnel sono ridisceso e ho camminato ancora un po' lungo i campi. Lì ho incontrato un agricoltore, che stava essiccando i semi di caffè al sole. Dopo una breve chiacchierata, ho continuato e sono tornato a Viales. Ho deciso di gustarmi a pranzo un mojito ghiacciato e più tardi mi sono seduto nella piazza per osservare i turisti in arrivo. Ora sono tornato nella mia Casa e sto scrivendo il blog e organizzando le foto. Alla fine, quasi 100 foto colorate mostrano quanto siano belle per me queste esperienze qui e quanto sia stato difficile per me eliminarne alcune. Stasera farò di nuovo un salto in piazza e pubblicherò il blog online.

Domani partiremo presto con il prossimo autobus Conectando verso Cienfuegos, una città storica nota per i suoi edifici del periodo coloniale. Ho di fronte a me un viaggio di sette ore. Ma sono già curioso di sapere cosa mi aspetta là.