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26 Da Winschoten a Nieuw-Buinen - Una settimana di wwoofing!

Pubblicato: 06.07.2020

Per passare un po' più di tempo in un luogo, imparare cose nuove e rendermi utile, ho scambiato le mie scarpe da ginnastica con degli stivali di gomma e ho lavorato in giardino in cambio di vitto e alloggio.

Il mio posto di wwoofing si trovava in una ex fattoria, ora utilizzata come scuola alternativa, paragonabile a una scuola Waldorf molto piccola. La fattoria ha un enorme giardino leggermente incolto, realizzato secondo i principi della permacultura, di cui volevo saperne di più.

La mia ospite mi ha inizialmente mostrato la casa della fattoria ristrutturata in scuola, dove si trovava anche la mia stanza e la cucina, e il giardino. Durante la visita, mi ha raccontato che lei e suo marito hanno avuto l'idea per la scuola grazie ai loro due figli, entrambi autistici. Purtroppo, suo marito è venuto a mancare quasi due anni fa... (In un certo senso, questo tema sembra seguirmi un po' in questo periodo...)

Comunque, questo evento tragico, combinato con la crisi del Corona e una ristrutturazione in corso nella scuola e nell'associazione connessa, ha fatto sì che il giardino venisse trascurato e venisse curato solo occasionalmente dai wwoofers, portando alla necessità di ulteriori lavori di pulizia.

Concretamente, questo significava che ero impegnato a ripulire i sentieri e a renderli sicuri anche per i bambini piccoli, rimuovendo enormi ortiche e altre piante spinose o addirittura toxiche (giant hogweed!). Per avere l'immagine giusta in mente, dovrei menzionare che nel meraviglioso giardino quasi tutto era cresciuto di qualche misura - soprattutto il rabarbaro mi ha davvero sorpreso :D Ma anche le ortiche, che erano alte più di 2 metri e avevano sviluppato veri e propri ceppi e tronchi come piccoli alberi, quindi quando le estraevo ottenevo anche un buon allenamento gratuito ;) E con i reumatismi, sicuramente non avrò problemi a breve :D

L'atmosfera nel giardino era splendida e mi ha fatto davvero piacere lavorare di nuovo con le mani invece di usare la testa come in ufficio - molto radicante! Il tempo era anche ideale, poiché era per lo più nuvoloso, a volte un po' piovoso, ma molto più piacevole per lavorare rispetto al sole cocente.

Oltre a zappare, mi prendevo anche cura di tanto in tanto delle galline e dei conigli. Anche tra i conigli c'era un esemplare un po' più grande, che mi ha lasciato sbalordito al primo sguardo :D E ciò che mi è sembrato particolarmente simpatico era il recinto, poiché era posto su un terreno sabbioso, per permettere ai conigli di scavare le loro gallerie e avere così un habitat il più naturale possibile :)

In generale, però, mi è dispiaciuto un po' che la mia ospite fosse così occupata e inoltre abitasse in un'altra casa accanto, così ci siamo visti molto poco e non abbiamo potuto parlare più a lungo.. Era sempre molto calorosa e rispondeva a ogni mia domanda, anche su WhatsApp - ma in qualche modo mi aspettavo più contatto e più opportunità di apprendere sulla permacultura.. D'altra parte, lavorare da solo aveva anche un certo valore meditativo e ho trovato bello sapere di poterle alleggerire almeno uno dei suoi tanti compiti. E chi lo sa, magari alla prossima tappa del mio viaggio ci sarà un'altra opportunità dove potrò soddisfare meglio la mia sete di conoscenza e avrò più gente intorno a me ;)

Naturalmente ho comunque potuto portare a casa alcune nozioni, più o meno interessanti:

- Le punture o morsi delle mosche delle cavalle sono incredibilmente dolorosi, poiché creano un piccolo buco nella pelle e poi 'iniettano' il veleno - au!

- Germania, Paesi Bassi e Corea del Nord sono gli unici paesi in cui l'istruzione domiciliare è illegale, poiché c'è un obbligo scolastico (invece di un diritto all'istruzione) :O

- Nel nord dei Paesi Bassi praticamente non c'è Corona; ci sono stati solo 5/6 casi e basta.

- Il balsamo dell'Himalaya è diventato una vera piaga nei Paesi Bassi (e probabilmente anche nel resto d'Europa) e quindi non deve essere seminato appositamente - i vicini hanno comunque già chiesto semi un paio di volte :D

- Ci sono fragole selvatiche che fioriscono gialle e i cui frutti crescono con la punta verso l'alto, ma purtroppo non sanno affatto di buono...


Dopo il lavoro in giardino, ho ovviamente avuto abbastanza tempo libero per divertirmi di nuovo in cucina (pancakes, verdure al forno, composto di rabarbaro e co. invece di piatti minimalisti da campeggio in un'unica pentola :D) ed esplorare i dintorni. Nella provincia di Drenthe ci sono davvero molte tombe megalitiche, tra cui la più grande dei Paesi Bassi, costruita con massi spostati qui da ghiacciai della Scandinavia alcuni anni fa :O L'esatto significato delle tombe megalitiche rimane comunque un mistero fino ad oggi...

Inoltre, volevo visitare un sentiero tra le cime degli alberi, che, come si è rivelato al mio arrivo, purtroppo non era aperto.. Fortunatamente, sono andato contro vento e sono tornato a tutto velocità con il vento a favore :P Poiché qui sembrava faccia sempre super ventoso e a volte tempestoso, ho limitato le mie esplorazioni a passeggiate o destinazioni verso est, in modo da poter godere del vento da ovest sulla via di ritorno ;)

D'altra parte, ho naturalmente approfittato dei lussi come il Wi-Fi per skypare, energia per caricare i dispositivi e la lavatrice per pulire tutto per bene :D

Insomma, è stata una settimana davvero buona, che ha anche aumentato la voglia di continuare a viaggiare e la curiosità per il nuovo crescendo!

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Risposta (2)

Barbara
Die Samen vom indischen Springkraut kann man übrigens essen 🥘 so wird die Ausbreitung vermindert und man hat gleich noch was gutes und gesundes 😃

Eva
Wieder was gelernt 😉

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