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Zeeland (NL) - Parte 4 - Goes + Yerseke

Pubblicato: 23.08.2023

Goes (pronunciato: Chuus con ch graffiante) è un piccolo paese con un porto cittadino davvero notevole, molti edifici antichi e interessanti negozi. Particolarmente degno di nota è che molte case intorno al porto avevano un nome sopra la porta. Questo reperto risale a un'epoca in cui le case non avevano numeri civici e descrivevano gli allora proprietari.

Da Goes si è proseguito verso Yerseke, che è una delle aree di allevamento di ostriche più importanti d'Europa. Nella piccola località un allevamento di ostriche si sussegue all'altro. Particolarmente interessante è l'Oesterij, poiché oltre a un negozio offre anche un ristorante e un museo. Il museo era davvero interessante, qui si può imparare molto sull'allevamento delle ostriche, ad esempio che le ostriche hanno bisogno di un substrato solido per crescere e in passato venivano utilizzate tegole da tetto dismesse. E dopo la visita al museo, le ostriche fresche pescate hanno un sapore ancora migliore…

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