Tour del Vino Hunter Valley

Benvenuti di nuovo,

vi scrivo da un caffè di Hua Hin mentre aspettiamo di essere prelevati per un safari con gli elefanti. Quindi sto sfruttando il tempo per aggiornare il mio blog.

Vi ho già detto che Darya ed io abbiamo prenotato un tour del vino a Hunter Valley e oggi vi racconterò della nostra giornata piuttosto liquida e davvero bella.

Abbiamo iniziato relativamente presto, alle 6, poiché ci dovevano venire a prendere alle 7 dal centro di Sydney e dovevamo prima prendere l'autobus fino a lì.

Dopo il prelievo, siamo partiti con un autobus e il gruppo intero in direzione di Hunter Valley. Il gruppo era composto da alcuni turisti dispersi e da un grande gruppo di irlandesi, tutti vestiti elegantemente come se dovessero andare in uno dei bar più alla moda della città. Erano molto gentili, ma alla fine del tour erano così allegri che dalla parte posteriore dell'autobus si sentiva Taylor Swift in molte ottave diverse.

Il viaggio è durato circa 2 ore e lungo il tragitto ho visto anche i miei primi canguri. Assolutamente fantastico, e questo era uno dei miei desideri scoprire durante il tour in libertà, poiché non sono favorevole a visitare lo zoo. Quindi l'escursione era già un successo fino a quel punto.

Nel primo di tre vigneti abbiamo ricevuto una breve visita guidata, che ci ha dato un'idea del background della regione vinicola. Inoltre ci è stato spiegato come i vigneti riescono a mantenere il vino fresco senza che inizi a bollire nelle temperature australiane, poiché le strutture di metallo su cui poggiano le botti sono infisse nel cemento e nel suolo per un metro di profondità, e il raffreddamento avviene grazie alla connessione delle strutture con le cinghie di metallo delle botti. È un sistema molto ingegnoso che funziona senza bisogno di impianti di refrigerazione e elettricità - molto cool. Inoltre, devo dire che, essendo un amante dei vini dolci, sono rimasta molto sorpresa da quanti vini dolci vengano offerti qui. Darya non era altrettanto entusiasta, poiché preferisce i vini secchi, ma alla fine durante la degustazione c'era qualcosa per ogni gusto.

Nel secondo vigneto abbiamo poi avuto un'altra degustazione e anche il pranzo. Molto, molto buono e anche assolutamente necessario, poiché il vino iniziava a farmi girare la testa e mi sono resa conto che avevamo già assaggiato alcune bottiglie. Avevo ordinato i nachos e ne ho mangiato solo metà, poiché la porzione era davvero abbondante.

Siamo rimaste qui un po' più a lungo, conversando con gli altri partecipanti al tour e semplicemente godendoci il bel pomeriggio. Anche se era generalmente piuttosto affollato, era piacevole sedersi e la maggior parte dei gruppi stava già iniziando a lasciare quando noi eravamo ancora lì.

Con una fermata al mercato locale e un'altra degustazione spontanea di alcuni liquori (dato che per me non era già abbastanza dolce ;) ), siamo andate all'ultima fermata e all'ultimo vigneto, che è anche il più antico della regione, poiché è in attività dal 1853. Qui c'erano anche le vere uve da vino da assaporare, ed è stata davvero la mia prima volta. Anche nella forma non lavorata erano già molto dolci e deliziose.

E poi, un po' su di giri, siamo tornate a Sydney. Durante il viaggio in autobus, come già descritto, si è scatenato il coro delle irlandesi con vari brani di Taylor Swift e ci siamo rese conto che avevano bevuto parecchio. Tuttavia, devo ammettere che i testi delle canzoni erano davvero azzeccati e anche le loro voci suonavano piuttosto melodiche.

Darya e io abbiamo pensato se volevo andare a fare festa quella sera, ma poiché eravamo già di ritorno a Sydney alle 5, ci siamo concesse un delizioso ramen e poi siamo tornate a Manly, dove abbiamo concluso tranquillamente la serata. Nessuna di noi due aveva voglia di passare altre 5 ore a Sydney in attesa che i primi club aprissero.

Una giornata fantastica e liquida con alcuni vini davvero deliziosi, che però sono più adatti ai golosi tra noi.

Il giorno dopo ho chiaramente avvertito gli effetti dell'alcol e ho deciso di prendere le cose con calma. Inoltre, il mio tempo con Darya era già terminato e sono tornata al mio ostello a Sydney.

La vostra Britta