Don Curry sente il mare

Don Curry è arrivato a destinazione. Dopo cinque settimane di viaggio dalle strade rumorose di Delhi, attraverso la sontuosa bellezza dei palazzi del Rajasthan, il fascino del Taj Mahal alla luce dell'alba, le regioni montane e costiere del Kerala, le maestose torri dei templi del Tamil Nadu, fino alle grandiose rovine e ai resti archeologici del Karnataka, ha finalmente raggiunto la fine del suo primo viaggio in India: Goa – un paradiso tropicale sul Mare Arabico.

Dopo la colazione, oggi c'era solo un lungo viaggio di sei ore, interrotto solo da una sosta per fare rifornimento e dal pagamento del pedaggio per l'auto di Prince. In realtà, c'erano ancora alcuni templi Chalukya nel programma di oggi di Don Curry, ma l'eccesso di ieri aveva mostrato conseguenze evidenti. Non voleva più vedere templi, voleva semplicemente andare a Goa. Questo obiettivo è stato raggiunto senza problemi nel tardo pomeriggio.

Trovare la sistemazione si è rivelato più difficile, poiché la Cola Beach, ancora largamente incontaminata, non è collegata alla rete stradale. Google Maps ha di nuovo fallito nei suoi soliti servizi fedeli e utili. Su una pista estremamente pessima, Prince si è fatto strada con cautela verso la costa, chiedendo a tutte le persone che incontrava lungo il tragitto. Alcuni hanno confermato che la pista portava al Blue Lagoon Resort, altri non ne avevano mai sentito parlare. Alla fine, la pista si è conclusa in un parcheggio provvisorio. Dovendo scendere delle scale, si è arrivati alla spiaggia, passando accanto a capanne primitive e a un bar sulla spiaggia dall'aspetto molto alternativo. Anche qui Don Curry ha chiesto del Blue Lagoon Resort e ha ricevuto la risposta inquietante: era proprio là dentro.

Quando gli sono stati mostrati i Sea View Cottages, Don Curry non ha più avuto dubbi sulla sua sorte. Leggermente sopra la spiaggia, sono state costruite 8 capanne più grandi con veranda privata affacciata sul mare, arredate in modo semplice ma accogliente e con bagno privato. Qui si poteva veramente stare bene! Soddisfatto, Don Curry ha gustato un panino con le granchi e un'insalata mista (con olio d'oliva!!!) e ha poi fatto anche un breve bagno nell'incantevole mare caldo. Una notte avrebbe potuto passarla qui senza problemi – la sua ultima notte in India.

Prima, però, ha goduto del resto della giornata in totale relax. L'intero resort poteva essere riassunto in una parola: rilassato. Questo valeva non solo per gli ospiti, ma soprattutto per il personale, mentre Don Curry, tra le molte persone che gironzolavano attorno al bar, non era mai sicuro di chi stesse servendo o fosse servito. In ogni caso, il servizio era estremamente rilassato: Don Curry ha aspettato circa 50 minuti per il suo panino con le granchi a pranzo, e il risultato, sebbene non bellamente impiattato, era davvero gustoso.

Con questa esperienza alle spalle, non si è avviato troppo tardi verso il ristorante. I tavoli davanti al bar erano stati disposti in modo tale da permettere a due persone sedute affianco di condividere la fantastica vista sulla spiaggia e sul mare. Per accorciare l'attesa, Don Curry ha preso per sé uno dei menu lasciati sul bar e, sedendosi a un tavolo con vista mare, ha scelto con calma i piatti desiderati. Per esperienza, è poi tornato al bar, poiché solo lì c'era la garanzia che l'ordine venisse effettivamente preso; ai tavoli il servizio era piuttosto sporadico o avveniva dopo un'attesa infinita – probabilmente il personale voleva testare chi fosse realmente più rilassato. Don Curry ha ordinato a prezzi molto convenienti pollo grigliato in salsa di pomodoro speziata, accompagnato da riso al cumino e naan di formaggio – e ha iniziato ad aspettare. Almeno il rifornimento di birra andava bene, se si andava a prendere la propria bevanda direttamente dal bar. Ma finalmente i piatti ordinati sono stati serviti come vere porzioni gigantesche. Come spesso accade, la carne non si è rivelata esattamente di gradimento per Don Curry – era caratterizzata da una consistenza estremamente morbida e gelatinosa, ma il resto era davvero delizioso. In realtà, Don Curry voleva ancora provare il liquore a base di anacardi 'Fenni', disponibile solo a Goa, ma al momento non c'era – la nuova produzione sarebbe iniziata tra qualche settimana.

Tuttavia, completamente sazio e soddisfatto, è tornato alla sua veranda, si è sistemato su una delle comode sedie e ha semplicemente guardato in lontananza. Sebbene vedere nell'oscurità indiana di una spiaggia naturale non avesse grande significato, l'ascolto sì. L'India è in realtà un paese rumoroso: non solo i clacson che suonano incessantemente per le strade, ma anche le persone stesse sono piuttosto rumorose tra loro. Ma ora Don Curry non sentiva più tutto questo, Don Curry sentiva solo il mare...