Dietro al cancello verso l'Oriente subito a sinistra

Con Istanbul abbiamo lasciato in dietro l'Europa e molte - intendo davvero molte - dolcissime gatte e siamo ora arrivati in Cappadocia, completamente in Asia occidentale. Per fortuna anche qui ci sono gatti che amano le coccole (e cuccioli di cane, anatre, galline, pecore, asini, ...).

Per noi viaggiare qui improvvisamente è davvero diverso, non solo perché siamo attualmente in tre, ma anche perché abbiamo deciso di noleggiare un'auto per una settimana. Infatti ci siamo subito resi conto che in Anatolia centrale l'infrastruttura turistica al di fuori delle attrazioni principali diventa molto rapidamente molto scarsa e i mezzi pubblici fuori dalle poche città praticamente non esistono.

Ma anche dall'auto siamo totalmente affascinati da questa miscela di paesaggi lunari, flora arida e bizzarre formazioni rocciose che brillano alla luce del sole al tramonto in tonalità porpora.

Quando il sole non sta proprio calando all'orizzonte, esploriamo qui canyon verdeggianti, chiese rupestri dal 10° al 12° secolo, caminetti delle fate, città sotterranee e naturalmente anche la cultura del bagno locale nei hamam (nei quali siamo anche riusciti ad entrare misti) e le specialità locali. Siamo diventati grandi appassionati della cultura del tè turca, che rappresenta molto di più di tè nero, cubetti di zucchero e piccoli bicchieri. Invita a rimanere, rallenta, si svolge ovunque, viene condivisa con amici e anche con estranei, è così naturale come il pane bianco in ogni pasto e viene sempre celebrata.

È sempre rinfrescante per noi vedere come qui le cose vengano semplicemente risolte in modo pragmatico e animate da una grande ospitalità: il tettoio apparentemente non solo diventa un interprete, ma assicura anche che tutti noi possiamo entrare nel hamam, anche se quel giorno è aperto solo per uomini, ci porta tè appena preparato e ci porta poi in un buon ristorantino dietro l'angolo. In Germania non ci è mai successa una cosa del genere.

Domani mattina proseguiremo presto in una riserva per fenicotteri, gru e aironi.

Robert