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11.02.23

Pubblicato: 17.03.2023

La mattina inizia con cielo coperto e porridge. Devo controllare i campeggi per scoprire quando le persone intendono partire. Con il battello alle 12, posso attraversare verso la Mitico-Lodge per usare brevemente il Wi-Fi. Il segnale è appena sufficiente per chiamate Facetime traballanti. Pranzo con Pablo, tre stagiste e un anziano, che lavorano tutti nella lodge. C'è arrosto di manzo, cioè per me ci sono un cucchiaio di purè di patate grumoso e insalata di contorno. Peccato. Le stagiste mi insegnano parolacce. Alle 14:30 torniamo sul lago. A bordo ci sono frutta fresca; ci sono persino avocado, una novità assoluta. La sera costruiamo una serra per l'orto. È fatta di tubi metallici innestabili e di un telo di plastica trasparente. C'era un'istruzione, il capo muratore Pati ha solo un video della serra finita della scorsa stagione sul suo cellulare. Dopo tre tentativi di montaggio e smontaggio, finalmente appare correttamente. La sera c'è variato riso. Ne frigo due uova; che sono assolutamente necessarie dopo il misero pranzo di insalata e purè di patate, per soddisfare il mio alto consumo calorico.

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