Tokyo, Giappone (d)

Il 29.10. La nostra prima serata a Tokyo, siamo stati invitati a una festa di sushi. Questo invito lo dobbiamo a padre di Arnold. Era una festa in casa con circa 40 persone. Sebbene i giapponesi siano considerati molto riservati e rari invitino qualcuno a casa loro, ci siamo sentiti molto a nostro agio. Per questo motivo ci siamo davvero sentiti fortunati di poter vivere una serata così autentica. Il sushi era di prim'ordine e veniva preparato fresco davanti ai nostri occhi. Ma non solo il cibo era spettacolare, ma anche la vista che avevamo dall'appartamento. Abbiamo potuto ammirare la baia di Tokyo, la Skytree e il Rainbow Bridge di notte. A mezzanotte la festa è finita e ci siamo messi in cammino verso il nostro hotel.

Mer 30.10. La nostra giornata è iniziata nella famosa Shibuya Crossing. Da lì siamo andati a fare una passeggiata al Santuario Meiji. Un santuario Shintō è dedicato alla venerazione di una divinità indigena. In senso più stretto, il termine “santuario” si riferisce a un singolo edificio, ma il termine è di solito usato per indicare un “complesso di santuari”, in cui si trovano numerosi edifici religiosi. Normalmente, un santuario serve a custodire un oggetto sacro. Spesso sono specchi o spade, ma può anche trattarsi, come nel buddismo, di statue. Alla fondazione di un nuovo santuario, la divinità corrispondente deve prima essere “invitata” a risiedere. Un edificio di santuario è quindi principalmente un deposito o una casa per tesori. Non funge da luogo di riunioni religiose o messe. Rispetto al cristianesimo, un edificio di santuario corrisponde più a un altare o a un tabernacolo che a una chiesa. L'area del parco con le foglie colorate era molto rassicurante, per un breve momento abbiamo dimenticato di essere in una grande città. Ora eravamo tutti affamati e ci siamo concessi un pranzo. Dopo siamo andati a godere della visita al Museo dei Samurai. La nostra visita guidata nel museo privato è stata molto informativa. Ora possiamo anche comprendere meglio i fondamenti della tradizione giapponese. Abbiamo continuato con una dimostrazione delle tecniche di combattimento da parte di un samurai e un ninja. Ero un po' nervoso quando il samurai ha eseguito la sua dimostrazione con la spada. Alla fine, ci è stata concessa la possibilità di vestirci da principessa o samurai. Tutti e tre eravamo dell'opinione di aver vissuto una giornata fantastica. La notte è diventata persino un po' migliore, poiché avevamo riservato un tavolo in un ristorante speciale. Si trattava di un ristorante che serve carne di Kobe cotta su grill da tavolo. La carne di bovini Tajima pure razza, della prefettura giapponese di Hyogo con sede a Kobe è considerata una delle migliori e più costose al mondo.

Se volete saperne di più, ho trovato un sito web: https://www.otto-gourmet.de/fleisch-und-meer/wagyu-beef-kaufen/original-kobe-rind-aus-japan.html

Abbiamo goduto di ogni singolo grammo e siamo giunti alla conclusione che, per tutti e tre, era la migliore e più costosa carne che avessimo mai mangiato nella nostra vita.

Ven 01.11. Alle 11:03 abbiamo preso il treno ad alta velocità da Tokyo a Kyoto. Dopo un viaggio di 2:30h, abbiamo pranzato a Kyoto e goduto del sole vicino alla stazione. Dopo abbiamo cercato il nostro hotel e ci siamo riposati un po'. La sera abbiamo provato un piatto tipico giapponese in città, ramen! I ramen sono un tipo particolare di noodle giapponesi. I noodle vengono cotti e serviti in un brodo salato. Aggiungono vari tipi di verdure, carne o uova. Un piatto sano che i giapponesi adorano e che ora piace anche a noi ;)!