Caffè con latte

Ieri sera ho pensato di andare al ristorante che è sempre molto affollato. E così è stato. Circa 20 cileni, per lo più operai, stavano mangiando lì. Ho chiesto per un menù, ma non c'è un menù, così mi è stato rapidamente spiegato quale fosse la proposta, non ho capito molto, solo che c'era Carne (carne), Arroz (riso) e Papas fritas (patatine). Ho pensato che almeno sembrava che avrei mangiato a sazietà. La piccola ragazza ha chiesto se volevo qualcosa da bere e io ho detto Caffè con latte.

Quello che è arrivato mi ha fatto già sorridere (ma per rispetto verso le persone non ho fatto foto).

È arrivata una lattina di Nescafé da 200 grammi, quasi vuota, un piccolo secchiello di zucchero e un thermos con acqua calda.

Fino a quel punto ci si abitua, ma poi la sorpresa. Come latte, la signora mi ha portato un secchio da 2 kg di latte in polvere Nestlé, di cui mancavano quasi 2/3. Tutto sistemato ordinatamente sul tavolo e da lì mi sono preparato il caffè con latte, non senza ridere interiormente, ma l'ho fatto e bevuto.

Bisogna sapere che i cileni non hanno alcuna tradizione del caffè e il caffè non è granché. Un imprenditore astuto ha aperto a Santiago una catena di Caffè con gambe (Caffè con gambe) e fa servire il caffè da giovani donne con gonne corte, nella speranza di aumentare le vendite.... si badi bene, vendite di caffè!

Ho bevuto il caffè con latte e anche il mix di cibo offerto, poi è arrivato il momento di pagare, mentre dovevo aiutare la ragazza a fare i conti. Quattro mil e un mil fanno cinque mil. L'importo da calcolare era 4.000 Pesos più 1.000 Pesos J