Nella Cucina del Diavolo

Alla ricerca della Toscana da cartolina, il caso ci porta nella Valle del Diavolo. Nel frattempo, siamo un po' sorpresi dalle spesse tubazioni e dai vari refrigeranti che ruggiscono nel paesaggio.

Trovo rapidamente su Internet: il magma vulcanico sotterraneo porta in questa zona l'acqua sotterranea a ebollizione, viene spinto in superficie, dove esplode come vapore e viene utilizzato per la produzione di energia elettrica. La regione intera odora di zolfo, tubazioni tortuose caratterizzano questo panorama piuttosto strano.

I sentieri portano attraverso un paesaggio in cui ribolle da innumerevoli crepe e fessure, il terreno è in alcuni punti molto caldo e l'aroma di uova marce ci accompagna ad ogni passo. Deve essere così nella Cucina del Diavolo se si vogliono rubare i suoi tre capelli d'oro.

Purtroppo, un temporale pone fine al nostro tour esplorativo. Siamo partiti senza protezione dalla pioggia, molto ingenui, e le grosse gocce stanno per diventare abbondanti, pesanti, persistenti e di più.

Alla fine di questa escursione straordinariamente spettacolare in un mondo surreale, fantastico, quasi utopico, siamo completamente bagnati fino alla biancheria intima. Siamo parcheggiati in pozzanghere profonde, la biancheria puzza lentamente come un cane bagnato e continua a piovere sulle nostre teste. Altrimenti avremmo approfittato dell'opportunità per asciugare le cose su pietre calde.

Zappa scopre sulla mappa una sorgente termale e l'autostrada dell'informazione onnisciente informa che gli abitanti del piccolo paese in Toscana si oppongono alla completa commercializzazione della loro acqua calda. Fino ad oggi, il bagno nell'acqua a 36°C è gratuito. Scorre su rocce in cascate, dove ci si può sedere e farsi scorrere l'acqua calda sulla schiena. In alcuni punti ribolle così forte che si viene scuotuti, massaggiati e impastati. È indescrivibile, rilassante, rigenerante, benefico e fa sì che corpo, sensi e capelli siano completamente avvolti nell'odore di zolfo.

Affrontiamo a piedi nudi il tragitto dal parcheggio anch'esso gratuito, mentre vediamo persone che trasportano suole di argilla pesanti chili e spesse centimetri nei loro sandali verso i veicoli, cercando disperatamente di liberarsene.

Dopo diverse abbondanti piogge, l'intero parcheggio gratuito è diventato una melma appiccicosa. Il materiale testardo si attacca alle suole, penetra tra le dita dei piedi e rimane attaccato ovunque - un impacco di fango per i piedi prima di un bel bagno caldo incluso massaggio.

La mattina seguente ripetiamo tutto con il risultato che l'odore di zolfo rimane tra i capelli per il resto del viaggio.

Ma l'esperienza valeva sicuramente questo profumo ineguagliabile.