Feta

15.04.23

Elea Beach non è uno dei tipici posti Park4night...

Qui vale davvero la pena rimanere un po' più a lungo. Un po' più a lungo significa qualcosa tra 2 notti e un paio di mesi. Infatti si incontrano sempre viaggiatori che si sono sistemati all'Elea Beach per un periodo di tempo più lungo, più o meno inaspettatamente. Questo posto offre tutto il necessario per vivere qui, a breve o lungo termine, una casa temporanea.

Si trova qui una buona compagnia e persone interessanti da tutto il mondo. Gli tedeschi sembrano comunque amare ancora molto la Grecia. Grazie a Udo Jürgens. Probabilmente abbiamo tutti ascoltato e bevuto un po' troppo 'Griechischer Wein'.

Oltre ai racconti di umanità e natura, è sempre importante rivolgersi anche alle caratteristiche e peculiarità fondamentali di un paese. Pertanto, sento il bisogno di esplorare a fondo la varietà culinaria. Un coinvolgimento nella cucina locale porta naturalmente a conoscere meglio la cultura. Parlo per esperienza personale, avendo ormai mangiato dozzine di börek e posso quindi affermare senza dubbio di aver conosciuto bene la cultura. Chiunque abbia mangiato una pizza per la prima volta in Italia lo sa.

Tuttavia, oltre ai börek e al cibo in generale, ho anche un debole per i cattivi confronti e un po' di ironia.

La vera esperienza è avvenuta oggi da Lidl, il luogo europeo di incontro culturale. Ciò che qui chiamo esperienza culinaria, per essere onesto, ha ben poco in comune con l'Oktoberfest e un ritiro yoga a Ibiza.

In una sessione di brainstorming sul tema Grecia, il feta sarebbe naturalmente uno dei termini menzionati per primo. Amo il formaggio feta. Che avrei provato un po' di formaggio di pecora qui, lo sapevo già in anticipo. In effetti, qui non si può evitare il vino greco.

Ciò che volevo sottolineare alla fine è che le quantità e la selezione di feta qui, o da Lidl, mi hanno sorpreso un po'. L'offerta di feta occupa sicuramente l'85% del reparto alimenti freschi. Qui il 'gold bianco' viene venduto a chili. Avere qualche chilo di patate o farina a casa non è certo un male. 2,5 kg di feta in frigorifero, invece, è pura qualità della vita. Dal punto di vista spaziale, serve un frigorifero extra, ma ne vale la pena.

'Conosci il tuo limite', mi dissi quando avevo già in mano il barattolo da 2 kg.

Ho quindi deciso saggiamente di prendere una confezione da 500 g.

Ulteriori resoconti esperienziali possono seguire.