3. La mia prima 'settimana di lavoro'

Ciao ragazzi! Ho superato la mia prima „settimana di lavoro“. Lunedì alle 6 è suonato la sveglia. Suona peggio di quanto sia. Ho ancora interiorizzato l'orario europeo, perciò tendo a dormire e alzarmi più presto. Il jet lag in questa direzione ha comunque i suoi lati positivi.

Così, mi sono alzata, ho fatto colazione con un panino al dulce de leche (è una sorta di crema spalmabile al caramello di cui mi sono innamorata) e ho cominciato il lungo tragitto verso scuola, insieme a Rocío, facendo un giro all'angolo.

Una volta arrivata, ho subito incontrato Marylin. Lei è l'insegnante di tedesco di Porto Rico, ma da quando è andata in pensione, aiuta due volte a settimana a Capioví.

Quando volevamo dirigerci verso l'aula di tedesco (per la quale era stato allestito un'aula separata), i corridoi erano bloccati da file di studenti che si erano tutti rivolti in fila verso il cortile aperto. “Qui è un po' diverso da voi”, mi ha sussurrato. Avendo vissuto un anno ad Amburgo, poteva intuire molto bene cosa potesse sembrare strano per me. Così, più tardi, quando dovevo creare un poster pubblicitario per un soggiorno di 6 settimane in Germania, mi ha detto: “Metti tante bandiere tedesche! Per gli studenti è qualcosa di positivo”.

Anche la relazione tra i Guaraní e il resto della popolazione è stata un argomento ricorrente questa settimana. Ad esempio, quando ho incontrato una nuova classe, mi è stato subito detto chi tra gli studenti apparteneva ai Guaraní. “Sono molto protetti qui da noi, non si possono dire certe cose e hanno diritti speciali”, dice Marylin guardandomi con aspettativa. Questo può essere legalmente vero, ma la realtà sembra a me molto controversa. In bagno, ho trovato un pacchetto di carta igienica con il marchio “Guaraní”. Nel logo, invece di un trattino, c'era un sorriso con una fascia e una piuma sopra la “i”. Non potendo credere ai miei occhi, ho fatto una foto come prova. Com'è per i bambini andare in bagno e vedere una cosa del genere? Questo razzismo sotterraneo è incredibilmente radicato. Ma come potrebbe essere altrimenti, quando immagini così stereotipate vengono già comunicate a scuola attraverso la carta igienica?

Un esempio lampante è stato venerdì pomeriggio con Marylin. Quando una classe ha lasciato la stanza, nella quale, come mi è stato già spiegato, c'erano molti studenti Guaraní (forse la metà), ha tirato fuori spray per ambienti e ha spruzzato come una pazza nell'aria. “Sono ovviamente gli ormoni, ma loro odorano anche diversamente, lo sai? Vivono nella foresta e sviluppano quindi un odore che allontana gli animali.” Chi sia il “loro” è chiaro, penso. Questa affermazione mi ha davvero lasciato senza parole e mi ha turbato molto anche dopo. Marylin mi è stata davvero simpatica questa settimana e mi ha anche già aiutato con molte cose che da sola probabilmente non sarei riuscita a gestire così bene. Come si reagisce a certe affermazioni? Ero sopraffatta.

Qui si indossa anche l'uniforme scolastica. Mi è stato spiegato che serve a mettere in secondo piano le disuguaglianze sociali tra gli studenti. La domanda è: quanto può valere un'uniforme quando in classe di tedesco viene chiesto il lavoro del padre e un bambino rifiuta di rispondere davanti a tutta la classe o cose come describe sopra fanno parte della vita quotidiana.

Ma ora dedichiamoci alla cultura argentina e al suo probabilmente elemento più importante: LA CARNE!!! Per me è qualcosa di critico, ma almeno rimango nella memoria delle persone quando racconto che sono vegetariana. Per far capire l'entità dell'amore per la carne qui: dopo “Come ti chiami?” e “Quanti anni hai?”, la terza domanda che è stata scritta sulla lavagna durante l'insegnamento del tedesco è stata: “Quanto costa un chilo di carne?” Qui è decisamente il cibo più economico. Ma, per rendere tutto un po' più appetibile, non come da noi per via di una produzione a basso costo, ma perché l'animale viene macellato direttamente dietro l'angolo (gioco di parole divertente).

Asado (si fa una festa per grigliare, enormi quantità di carne vengono infilzate, marinate e cotte sul fuoco) è l'evento principale qui! Ogni famiglia ha la sua ricetta per la marinata perfetta e alla fine ci sono applausi per il maestro dell'asado. Credo che anche papà a casa lo desidererebbe! Venerdì sera sono stata invitata per la prima volta. Poiché gli altri volontari mi hanno raccontato così tanto della carne argentina e che non è assolutamente paragonabile a quella che si può comprare in Germania, ho deciso di provare di nuovo. Se non qui, dove altro. Ho portato comunque le mie verduras marinate (verdure da griglia). Poiché il pollo quell'evento doveva essere il più delizioso, ho assaggiato una forchettata. No, non mi è piaciuto ed è stata un'esperienza molto strana. Ma almeno ora so che, (dal mio punto di vista), non mi manca niente. Di conseguenza, sono felice di aver deciso di provare di nuovo!

Un altro momento saliente di questa settimana è stata la visita ai Saltos de Capioví (cascate). Ci sono molte cascate qui, la settimana scorsa, ad esempio, sono stata con la mia famiglia ospitante alla Gruta India. Ma quello che è così pratico dei Saltos de Capioví è che si trovano direttamente nel paese e non bisogna percorrere 10 km in auto attraverso il verde, anche se ovviamente ha anche il suo fascino. Ci sono andata con Pauline e Jakob (un ex volontario che è tornato qui in visita). Come residente, ho pagato solo 15 pesos, che con il terribile cambio attuale non sono nemmeno un euro. Poiché era in settimana, avevamo tutto per noi ed era semplicemente da sogno. Ho visto una enorme farfalla nera-blu, come si vede solo nelle immagini. A proposito, ci sono anche colibrì qui! È tutto super impressionante.

La settimana prossima comincia anche l'insegnamento del tedesco a Puerto Rico, quindi sicuramente avrò un po' più da fare. Ma il prossimo venerdì ci sono già di nuovo 5 giorni di riposo. Vediamo che cosa ci si può inventare. Vi farò sapere!