Fare il bagno nel Youmur2 e scalata del Yunque

Oggi volevamo procedere con calma. Abbiamo passeggiato per il centro di Baracoa e fatto una sosta alla Casa del Chocolate, una vecchia casa coloniale che ruota intorno al tema del cacao. Abbiamo bevuto nel bellissimo cortile cacao fatto in casa delizioso con vari aromi e abbiamo anche acquistato alcune praline di cioccolato direttamente dalla piccola bottega di produzione. Il clima a Baracoa è ottimale per le piante di cacao e qui si trova l'unica fabbrica di cioccolato di Cuba. In particolare, la cioccolata calda è molto popolare qui. Successivamente, Chris ha deciso di farsi tagliare la barba da un barbiere seduto su un vecchio seggiolone da barbiere, a un prezzo turistico piuttosto alto. Sebbene ci sia stata un po' di teatralità, alla fine non sembrava comunque molto professionale.

Ci siamo poi diretti in auto verso una bellissima spiaggia poco turistica con piccole casette di pescatori e un paladar (ristorante privato) in una casa blu da cartolina. Abbiamo mangiato pesce fresco e bevuto succhi di frutta freschi e rilassati. Prima di ripartire, mio padre voleva ancora andare in bagno e, mentre attraversava il piccolo cortile sul retro, il proprietario lo ha fermato, gli ha dato 3 CUC e gli ha detto di riportare turisti qui per mangiare durante il prossimo tour. Da quel momento in poi, scherzavamo sempre dicendo a mio padre el guia (la guida), anche se, a dire il vero, Chris non sembrava affatto cubano.

Successivamente, abbiamo proseguito oltre l'arco di roccia Tunel de los Alemanes verso la Boca de Yumur2. Qui si trova il canyon più bello di Cuba, dietro al delta fluviale di Yumur2. Le rocce calcaree della gola si elevano fino a 180 metri e sono rigogliose di vegetazione. Abbiamo preso una piccola barca taxi e ci siamo fatti lasciare un po' più su lungo il fiume. Abbiamo camminato un po' attraverso la gola e trovato anche un idilliaco punto per fare il bagno. Fino a una manciata di cubani un po' più avanti, che animavano il loro picnic con musica ad alto volume, eravamo completamente soli nella gola. Un'ora e mezza dopo, come concordato, la piccola barca è tornata a prenderci - avremmo potuto nuotare per ore in quell'acqua fluviale perfettamente temperata.

Una volta tornati a Baracoa, abbiamo deciso di fare una sosta al Carnevale lungo il Malecón. Qui c'erano cieli e persone in movimento e numerosi chioschi con cibo, bancarelle con souvenir kitsch e un po' bizzarri, apparentemente autocostruiti, caroselli per bambini a forma di autobus o aereo. Ma il migliore era l'interpretazione cubana della ruota della fortuna. Al centro c'era una scatola che poteva essere girata e intorno c'erano delle scatole aperte con premi in cima. Quando la scatola al centro ha smesso di girare, il direttore del gioco l'ha sollevata e un porcellino d'India confuso è uscito zompettando e ha deciso di fuggire verso una delle scatole circostanti. Curiosità di questo tipo si possono trovare solo a Cuba.

Ci siamo quindi cercati un piccolo ristorante privato, che ci era stato consigliato, e mentre sorseggiavamo comodamente i nostri cocktail, abbiamo avuto la fortuna di assistere a una parata di carnevale con trombe e tamburi. Per tutta la notte le strade di Baracoa erano in stato di emergenza, ma per fortuna la nostra auto era sorvegliata da una majete.

Ogni giorno potevamo vedere in lontananza dalla nostra terrazza il simbolo di Baracoa: la montagna a forma di incudine el Yunque. Circondato da catene montuose, troneggia in mezzo al paesaggio tropicale. Sui suoi 575 metri di altezza c'è un ambizioso sentiero di 8 km che non volevamo assolutamente perderci.

Quindi ci siamo diretti lungo la strada accidentata verso il Campismo el Yunque, il punto di partenza per l'escursione. Proprio come nel Parco Nazionale Humboldt, si può entrare nella zona protetta solo con una guida a pagamento. Rispetto a Alberto, questo qui era altrettanto costoso, ma piuttosto taciturno e sembrava solo voler far passare rapidamente i turisti.

Per prima cosa abbiamo attraversato di nuovo il fiume verso l'altro lato. In lontananza si ergeva la vetta della montagna (da questo lato, lo Yunque non è piatto, ma ha una cima), e già ci faceva intuire quanto sarebbe stata ripida la salita.

Nel frattempo, nuvole scure si erano accumulate, nascondendo gradualmente la vista del nostro obiettivo. All'inizio camminavamo ancora comodamente attraverso le famiglie piantagioni di cacao, ma ben presto il sentiero saliva e ci faceva sudare.

Ci circondava una fitta foresta e ogni tanto potevamo ammirare alcuni funghi, farfalle e enormi millepiedi. A peggiorare le cose, però, iniziò presto a piovere, rendendo il terreno fangoso, trasformando la salita in un'impresa faticosa e scivolosa. Per fortuna eravamo tipicamente tedeschi ben equipaggiati con giacche impermeabili.

Quando finalmente siamo arrivati al summit ansimando, la vista si era però celata in una nebbia fitta. Un po' delusi, ci siamo presi una pausa in cima e abbiamo poi iniziato di nuovo la discesa scivolosa. Una volta arrivati sotto, ci siamo lavati dal fango più grosso nel fiume, e poi abbiamo fatto una piccola sosta presso una pozza d'acqua lavata che, insieme a una piccola cascata, forma alcuni pozzi naturali che invitano a fare il bagno. Di sera ci siamo infine meritati l'ultimo generoso pasto della nostra padrona di casa e lo Yunque ha mostrato un'ultima volta il suo volto riconciliatore in lontananza.