Cibo eccellente

9.4.2022 - Questa settimana è stata caratterizzata da un cibo veramente eccellente. Siamo stati al ristorante stellato Kjolle e abbiamo mangiato splendidamente. È stata una vera esplosione di sapori, ma anche per gli occhi i piatti erano incredibilmente variati. E poi l'atmosfera e il servizio... Ce lo siamo davvero meritati.

Un giorno dopo, invito da un membro della comunità e sua moglie, che originariamente volevamo visitare in campagna. A causa della situazione di sciopero ci siamo incontrati qui a Lima. Così siamo stati nel loro bellissimo appartamento di 300 mq con vista su un campo da golf e poi ci hanno invitato a cena in un locale. E ieri siamo andati a mangiare di nuovo con due membri del consiglio della chiesa e la coppia di pastori, che si presenterà domani durante il servizio. Sono arrivati ieri mattina e rimarranno fino a lunedì. Oltre alle conversazioni con il consiglio della chiesa, li accompagniamo dove possiamo e possiamo sicuramente rispondere a molte domande che sorgono con una visita del genere. Resta emozionante. Domani ci sarà anche l'elezione.

Oggi, durante la mia passeggiata mattutina, sono passato di nuovo da un mercato settimanale - anche un bel colpo d'occhio. Dal mais scuro qui si fa la chicha morada, una deliziosa bevanda rinfrescante.