Giorno 30 (per l'inglese scorri in basso)

Oggi è stato il momento di dire addio a Shirakawago e proseguire verso Takayama. Dopo un breve viaggio in autobus di un'ora, siamo arrivati sani e salvi nella fredda e nuvolosa Takayama. Stesso vecchio rituale: lasciare la borsa in hotel e via a esplorare. Takayama, situata nella pittoresca prefettura giapponese di Gifu, è una vera gemma con le sue stradine nel quartiere storico, fiancheggiate da bellissime case di mercanti in legno dell'epoca Edo, insieme a una deliziosa varietà di curiosi e piccoli musei.

mentre passeggiavo per queste affascinanti strade, mi si è avvicinato un elegante conducente di rickshaw, offrendo i suoi servizi. Come si può rifiutare una proposta così cortese? È vero, c'è un accenno alle dinamiche del lavoro dell'era vittoriana qui, ma alla fine si è rivelata essere una corsa davvero piacevole. Il giovane era tre anni più giovane di me e un vero appassionato - corsa e arrampicata sono le sue passioni. Questo mi ha fatto sentire un po' meglio riguardo all'arrangiamento! 😉

Poi è arrivato il tanto atteso pranzo di street food: noodles fritti con verdure e il famoso manzo Hida. Il manzo Hida, con il suo intricatamente marmorizzato grasso e la carne rossa magra, è il top qui. Nonostante la sua ricchezza, rimane sorprendentemente leggero, sciogliendosi in bocca in un modo difficile da resistere.

Dopo, ho visitato il Museo dei Carri del Festival di Takayama. Takayama ha una grande reputazione per il suo festival che si svolge due volte all'anno, risalente ai 1600, celebrando la primavera e l'autunno con carri dorati e rappresentazioni di burattini. Questi grandi carri vengono conservati nel museo quando non sfilano per le strade, e devo dire che sono davvero ornate in modo spettacolare.

Prima che me ne rendessi conto, la giornata era volata in un batter d'occhio. Ho fatto il check-in in hotel, ammirato la lavatrice comodamente in camera (un lusso raro!) e ho iniziato a pianificare la mia prossima avventura culinaria per cena.