Giorno 26 (per l'inglese scorri in basso)

Ho iniziato la giornata con un bagno nell'onsen pubblico a Yamashiro, Kosoyu – un centro benessere splendidamente ricostruito per assomigliare all'aspetto dell'epoca di Rosanjin. La luce del sole filtrava attraverso il vetro colorato, proiettando colori sulle piastrelle Kutaniyaki nello stile luminoso della porcellana di Kaga. È stato un momento incantevole e tranquillo, completamente tutto per me.

Da lì, ho fatto una passeggiata tranquilla fino all'hotel per fare il check-out prima di dirigermi verso la fermata dell'autobus e la mia prossima meta, Yamanaka. Naturalmente, un delizioso negozio mi ha colpito – un vero tesoro di ceramiche, incensi, tè e altro. Non potevo semplicemente passare, quindi sono entrata e mi sono fatta distrarre deliziosamente. La giovane signora che gestiva il negozio ha menzionato che offre anche sessioni di meditazione, un'offerta che, naturalmente, non potevo rifiutare. L'autobus poteva aspettare! La meditazione non è così semplice come sembra – mantenere la mente completamente libera è un'arte che devo ancora padroneggiare. Così, dopo aver perso l'autobus, ho preso un taxi per Yamanaka, che si è rivelato essere una scelta piuttosto affascinante.

Dei tre villaggi onsen, Yamanaka mi sembra il più bello. È una cittadina incantevole con sentieri panoramici lungo la gola e una strada principale costellata di caffè e negozi accoglienti. Dopo aver fatto il check-in nel mio hotel, ero completamente affamata. Seguendo il consiglio del New York Times, mi sono diretta verso un ristorante cinese locale. Ignorando il piccolo cartello "Siamo pieni", sono entrata comunque e sono stata accolta con un sorriso caloroso e un posto accogliente. Mi sono concessa un'insalata di rafano celestiale e dei ravioli – divini!

Sempre seguendo le indicazioni del NYT, sono poi andata in una birraria di sake per una sessione di degustazione; sfortunatamente non c'era una visita della produzione. Sarebbe stata una piacevole variazione rispetto ai numerosi impianti farmaceutici che ho visto nella mia vita. 😊

Leggermente su di giri, ho continuato a passeggiare per il villaggio, ho attraversato alcuni ponti mozzafiato, ho seguito il sentiero impressionante lungo la gola e sono infine tornata al mio hotel, pronta per un altro bagno nell'onsen. Questo potrebbe essere effettivamente il più bello di tutti, con una piscina all'aperto lungo il fiume, immersa nel bosco – davvero un po' magico.

Per concludere, ho incontrato alcune signore californiane adorabili che avevo conosciuto in precedenza nella birraria (come capita spesso).

Mi sento quasi già come una locale!

************************************

Ho iniziato la giornata con un tuffo nell'onsen pubblico a Yamashiro, Kosoyu – un bagno splendidamente ricostruito per somigliare al suo aspetto durante l'epoca di Rosanjin. La luce del sole si riversava attraverso il vetro colorato, proiettando colori sui pavimenti delle piastrelle Kutaniyaki nello stile luminoso della porcellana di Kaga. È stato un momento incantevole e tranquillo, interamente per me.

Da lì, ho fatto una passeggiata tranquilla fino all'hotel per fare il check-out prima di dirigermi verso la fermata dell'autobus e la mia prossima destinazione, Yamanaka. Naturalmente, però, un delizioso negozio mi ha colpito – un tesoro di ceramiche, incensi, tè e altro. Non potevo semplicemente passare, quindi sono entrata e mi sono fatta distrarre deliziosamente. La giovane signora che gestiva il negozio ha menzionato che ospita anche sessioni di meditazione, un'offerta che, ovviamente, non potevo rifiutare. L'autobus poteva aspettare! La meditazione non è così facile come sembra – mantenere la mente felicemente vuota è un'arte che devo ancora padroneggiare. Così, dopo aver perso l'autobus, ho trovato un taxi e sono andata a Yamanaka, che si è rivelato una scelta piuttosto affascinante.

Dei tre villaggi onsen, Yamanaka mi sembra il più bello. È una cittadina incantevole con sentieri panoramici lungo la gola e una strada principale costellata di caffè e negozi accoglienti. Dopo aver fatto il check-in nel mio hotel, ero assolutamente affamata. Seguendo il consiglio del New York Times, mi sono recata in un ristorante cinese locale. Ignorando il cartello che diceva "Siamo pieni", sono entrata comunque e sono stata accolta con un sorriso caloroso e con un posto accogliente. Mi sono concessa un'insalata di rafano celestiale e dei ravioli – divini!

Sempre seguendo la guida del NYT, sono poi passata in una birraria di sake per una sessione di degustazione, sfortunatamente non offrivano una visita della produzione. Sarebbe stata una bella variazione dagli infiniti siti farmaceutici che ho visto nella mia vita 😊 Un po' allegra per il sake, ho vagato per il villaggio, ho attraversato alcuni ponti stupendi, ho passeggiato lungo la gola mozzafiato e sono infine tornata nel mio hotel, pronta per un altro tuffo nell'onsen. Questo potrebbe essere il più bello di tutti, completo di una piscina all'aperto lungo il fiume, immersa nel bosco – davvero un po' magico.

Per concludere, ho incontrato alcune signore californiane adorabili dalla birraria (come succede). Sono già praticamente una locale!