Naya Barsa

Ho avuto un inizio perfetto per il nuovo anno. Stamattina presto, mentre andavo in bagno, Emma mi ha fermato e mi ha chiesto se volevo andare a casa di Paravati. Paravati Didi ha invitato Emma perché oggi siamo tutti liberi. Lei sta facendo una sorta di formazione nel nostro cantiere, in modo da poter lavorare anche in futuro su progetti di costruzione e guadagnare denaro. Con questo progetto non solo stiamo costruendo una scuola, ma stiamo anche facendo qualcosa di buono a lungo termine.

Quindi stamattina sono andato con Emma dalla Pennsylvania e Mangal Dai, uno dei nostri autisti, a casa sua. Naturalmente c'era da mangiare. Mega delizioso Kir (riso al latte con cocco e altre noci/frutti) e yogurt. Siamo stati anche invitati a Raksi, un liquore fatto in casa a base di cereali. Ma alle 10 del mattino lo abbiamo gentilmente rifiutato. Dopo siamo tornati a camminare insieme un po' più avanti. I panorami qui sono semplicemente così bellissimi. Dopo un po', siamo arrivati da una famiglia che apparentemente fa molto buon Raksi e non siamo riusciti a scappare. E beh, qui non ci sono bicchieri mezzi. Ma si dice che sia salutare e c'erano anche delle uova strapazzate. Quindi eravamo ben forniti. Sulla via del ritorno ci siamo fermati di nuovo da Paravati, perché dovevamo assolutamente provare anche il suo Raksi. Protestare non è di grande aiuto. Ma c'era anche un piccolo spuntino da mangiare. Intorno a mezzogiorno siamo tornati al campo. Ci siamo divertiti così tanto e abbiamo trascorso un tempo così bello, con le persone fantastiche qui, esercitando il nepali e apprendendo un po' della vita quotidiana della gente.

Nel pomeriggio ho fatto un piccolo servizio fotografico con Siza, da Kathmandu. Kenzie, da Washington, ama fotografare e trovava la luce così bella, quindi perché no.

Dopo siamo saliti sulla prossima montagna per guardare il tramonto. Con una vista perfetta sul nostro bel campo colorato.

Nei giorni liberi, ognuno si occupa del cibo e io ero già ben fornito... Ma dato che è Capodanno, si è formata una piccola squadra di cuochi volontari, che hanno acquistato e cucinato per 75 persone, tra cui insalata, pasta al formaggio, crepes alla banana e torta di mele. Era molto buono.

Quindi, come ho detto, inizio perfetto per il nuovo anno.

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