De Plettenberg Bay a Oudtshoorn

Sudáfrica/Día 12 (Vier.) - 2.9.2016

La última mañana en nuestro hermoso hotel en Plett fue, al igual que la noche anterior, lluviosa. Pero como optimistas, pensábamos que hasta el momento habíamos tenido mucha suerte con el clima.

A las 9 partimos hacia Oudtshoorn. Nos desviamos hacia el interior y hicimos una breve parada en George, una ciudad más grande que, a primera vista, no nos impresionó mucho, pero solo queríamos tomar un café y cambiar dinero. También encontramos rápidamente un banco, donde tuvimos que retirar un número y esperar. En una pantalla se proyectaban breves anuncios y se mostraban los números del siguiente con el número de ventanilla donde debíamos ir. Solo había dos personas más delante de nosotros, nos prometieron un breve tiempo de espera. Cuando después de 40 minutos todavía no era nuestro turno y nos quejamos, la encargada de la ventanilla miró en la cámara que tanto deseábamos ingresar, donde había dos mujeres, charlando animadamente, sumidas en una conversación (¡hace 30 minutos!!!) y no nos podían decir cuánto tiempo más tardaríamos. Salimos furiosos del banco. La misma historia se repitió en Oudtshoorn: solo una mujer delante de nosotros, ¡pero tardó 1,5 horas! En la fila, las personas que podían ser atendidas en otras ventanas ya sentían lástima por nosotros y comentaron que en Sudáfrica siempre es así. A pesar de la digitalización, un burocracia de papel extrema.

Si alguien más me dice que es mejor llevar efectivo a Sudáfrica porque apenas se puede pagar con tarjeta, ¡se va a llevar un golpe!

El camino entre los dos lugares mencionados fue, sin embargo, muy hermoso. Condujimos a lo largo de un paso bien construido y cruzamos una cadena montañosa. Luego, el paisaje cambió completamente: las montañas eran menos y, cuando las había, estaban cubiertas solo con arbustos bajos, los colores comenzaban a cambiar lentamente de un verde intenso a una piedra roja y beige. Las primeras avestruces estaban al lado de la carretera, ya que Oudtshoorn es el centro de cría de avestruces de Sudáfrica.

En la cima de la montaña durante nuestro viaje por el paso estábamos envueltos en nubes y aprendimos que los conductores aquí en tal caso, es decir, con niebla, usan las luces de advertencia.

En el valle, nos detuvimos en un Farm Shop. Allí había, como en toda esta área, plumero y escobas. Los primeros son de plumas de avestruz (en este caso, de un avestruz transgénero), los segundos de pelos de jabalí, principalmente de los pelos de barba de los jabalíes.

Después de la breve estadía en el banco, pasamos por Oudtshoorn y nos sentimos, mirando a la calle, como en los estados del sur de EE. UU.: gente negra con ropa colorida, algunos en uniforme, familias con muchos niños: ¡qué aglomeración, además, música callejera estadounidense sonaba! Pero probablemente estábamos realmente en África ahora. Hasta ese momento, la sensación para nosotros había sido más bien europea.

Nos alojamos un poco fuera del pueblo en una casa de huéspedes, la Montana Guest Farm, situada a unos 10 km detrás de Oudtshoorn, en el Valle de Cango, en el pequeño pueblo de Schoemanshoek.

En principio, este lugar consiste solo en algunas casas pequeñas, granjas de avestruces, casas de huéspedes y la Montana Guest Farm.

Bueno, pensamos, para pasar la noche en nuestro camino hacia Hermanus por la R62, haciendo un pequeño desvío por la R328, debería ser suficiente para ver algunos animales, descansar para el viaje más largo y comer un poco de carne de avestruz. Pero resultó ser mejor.

El camino nos llevó por un camino de tierra, pasando por la iglesia hasta la granja. Ya la entrada nos transportó a la época del siglo XIX. Varias casas maravillosamente restauradas, rodeadas de praderas, árboles, cactus y flores, hacían que el tiempo se detuviera un poco. Nos sentíamos un poco como Scarlett O'Hara en 'Lo que el viento se llevó'

La recepción en la casa de recepción, que también alberga el restaurante, fue muy cordial. Después de una breve bienvenida y preguntas sobre nuestros deseos, pasamos, rodeados de las hermosas casas, la piscina, las terrazas y las praderas, hacia la parte trasera de la granja, a la cabaña cactus, ubicada en un jardín de cactus con piscina propia. La suite es un sueño: 80 m², con jacuzzi independiente, camas tipo boxspring, sala de estar, 2 terrazas y calefacción por suelo radiante. Desde nuestra ventana vemos un pequeño cementerio. Allí están enterrados los propietarios de esta primera granja de avestruces donde pasaremos una noche. También le dieron a este pequeño lugar el nombre de Schoemanshoek.

Todo parecía un poco envejecido, pero no importaba, ya que el encanto de la decoración, las flores frescas en la habitación y la vista compensaban todo.

Nos preparamos un café, nos tumbamos en las cómodas tumbonas junto a la piscina y nos acomodamos.

Luego exploramos brevemente la granja, fuimos a la casa principal y allí conocimos a Wolfgang, el propietario y alma de la instalación. Él, un caballero mayor y muy amable, es alemán, emigró a Sudáfrica en los años 70 y adquirió esta granja que ya tiene más de 100 años hace 15 años, restaurándola y ampliándola con cariño.

Ya no queríamos separarnos de su lado, sus floridas historias sobre la región y sus posibilidades nos hicieron lamentar quedarnos aquí solo una noche.

Luego fuimos a la cercana granja de avestruces.

Esta es una granja de exhibición, cuyos animales son viejos (50-70) y pueden ser tocados por los visitantes bajo supervisión.

Dado que también sus animales procrean, pero no pueden vivir más de 100 en esta granja, los huevos son incubados y vendidos a la granja vecina, que luego sacrificará los animales más tarde (con 11 meses, de lo contrario la carne se vuelve dura).

La joven mujer que nos guió por la granja era muy divertida, hablaba un poco de alemán y nos contó muchas cosas nuevas. Lo que recordé de eso:

• Los criadores de avestruces en Sudáfrica ganaron mucho dinero con las plumas hasta la Primera Guerra Mundial, ya que eran muy valiosas en ese entonces. Hoy en día, más bien ganan con la carne y la piel, pero ya no tanto.

• El cerebro de un avestruz es más pequeño que su ojo ('¡La luz está encendida, pero no hay nadie en casa!')

• Cuando los avestruces están enamorados, sus patas y picos amarillos se tiñen de rojo.

• Pueden girar su cabeza 360 grados.

• Solo tienen 2 dedos.

• Siempre comen piedras, quedando permanentemente 2 kg en el estómago. Con esto se tritura la comida. En una vitrina pudimos admirar el contenido estomacal de un animal. Además de las piedras, también había trozos de madera y metal, un lápiz labial y un tacón de aguja. ('¡No sabemos qué le pasó a la mujer!')

Cuando regresábamos a nuestro alojamiento, el chef nos visitó para preguntar qué queríamos comer. Adivina qué delicioso elegimos?

Puntualmente a las 18:30 horas, nos dirigimos al restaurante, donde nos esperaba el anfitrión vestido con traje en la sala de la chimenea. Además de nosotros, había una familia de Swabia con dos chicos – aproximadamente 11 años – hospedándose en la Montana Guestfarm. Mientras disfrutábamos de un vaso de vino de Oporto, Wolfgang charló con nosotros sobre SUDÁFRICA, su impresionante vida como abogado (entre otras cosas, por la ONU en materia de apartheid y por Mandela, aún tiene un bufete en Leipzig, es originario de Halle/Saale, fue secretario de la FDJ y director de la DSF en su juventud, después de graduarse del colegio sus padres huyeron con él a Frankfurt a. M.) y luego nos ofreció que había invitado a un amigo, el exalcalde de Oudtshoorn, para celebrar el día.

Él también vino (James) con su esposa Rose y su hijo ligeramente discapacitado Jamsy. ¡Qué compañía! Todos charlamos de manera relajada y experimentamos pura hospitalidad. Luego, el chef nos llevó a una gran mesa elegantemente preparada, donde el anfitrión sirvió un delicioso vino. O en otras palabras: A partir de ese momento, el vino tinto fluyó a raudales. Por cierto, el alcalde y su familia también mantuvieron sus abrigos de invierno puestos durante la cena, aunque la chimenea estaba activa y había una calefacción extra junto a la mesa, pero eso parece ser habitual en Sudáfrica en invierno. Lo vimos más veces.

Antes de la cena, todos tomaron de la mano a su vecino de asiento y James oró por nosotros y por buen tiempo.

La comida fue de primera, había por supuesto avestruz y de postre zabaione, ¡hecho a mano! La noche concluyó con vino, espresso y buenas conversaciones en alemán e inglés.

El alcalde nos contó (incluso varias veces) cómo su amigo Wolfgang (“nuestro embajador de Oudtshoorn”) ayuda a la ciudad, organiza intercambios escolares entre Oudtshoorn y Dresde, que Sudáfrica necesita más turistas y que debemos hacer publicidad de su hermoso país. Fue una noche realmente fantástica.

Hasta pronto...
Tatjana

Por cierto, también escribo en: https://www.facebook.com/rucksackfrei/