Visite en vélo à Chiang Mai

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Le lendemain matin, il est encore une fois temps de se lever tôt. Nous avons rendez-vous avec "Whit". Il nous emmène en voiture à une station de vélos un peu à l'extérieur. Celle-ci appartient à un Néerlandais qui a émigré en Thaïlande il y a 15 ans. A en juger par son apparence, sans doute pour la bonne nourriture.😄
Notre groupe est composé de sept passionnés de vélo. Un couple de Manchester, un couple des Pays-Bas, un "couple" d'Allemagne 😏. On nous demande si nous voulons porter un casque de vélo. Bien sûr, nous ne le voulons pas. Après tout, il n'y a rien de plus beau pour moi que de me déplacer librement à l'étranger. Nous avons déjà pu constater hier dans la ville que les règles sont plus libérales ici qu'en Allemagne. Conduire un scooter sans casque, surcharge d'une moto avec quatre personnes alors qu'il n'y en a que deux qui peuvent monter, et des femmes qui s'assoient sur la moto à l'arrière comme sur un cheval. Bien sûr, sans lumière. Aucun problème. 😉 Nous avons donc décidé, au lieu d'un casque, de prendre un magnifique vélo de ville bleu avec un accès bas, des pneus larges et sans sonnette.🚲 Après tout, l'apparence est tout. 😏 C'est parti. Les premiers 2 kilomètres, nous roulons encore sur la route et il faut d'abord que la conduite à gauche s'inscrive dans notre chair et notre sang, ou plutôt notre sueur. Ensuite, nous traversons la nature, en passant par des plantations de bananes et de mangues, des villages simples et des temples, car ceux-ci ne doivent pas manquer, tout comme les églises en Allemagne. En Thaïlande, tout le monde peut emprunter la "voie" d'un moine, même si vous venez de l'étranger. Nous atteignons maintenant une ferme typique. Ici, à notre grand regret, des coqs sont entraînés pour des combats. Les Thaïlandais misent beaucoup d'argent sur ces combats. Nous avançons rapidement, car les températures commencent à augmenter. Dans les premières heures du matin, il faisait encore agréablement frais, avec 25 degrés, mais nous avons déjà atteint 35 degrés. Notre prochaine destination est une boulangerie. Ici, ils cuisinent encore de manière traditionnelle et à la main. Pas étonnant. Les femmes reçoivent un salaire mensuel équivalent à environ 200 € pour 10 heures de travail par jour. Nous avons maintenant l'opportunité de goûter un type de "Schillerlocke". Céleste après l'effort. Pour le cappuccino, nous devons nous le figurer mentalement. Nous longeons maintenant des rizières. Ici, le riz jasmin 🌾 est encore planté à la main et récolté à la machine après 4 mois. Pour moi, c'est la première fois que je peux voir une plante de riz de près. La nature que nous explorons avec nos vélos est très variée, parfois elle paraît exotique, puis très aride et désolée. Les agriculteurs en Thaïlande ne paient pas d'impôts au gouvernement et il n'y a aucune pension pour tous les Thaïlandais, comme nous les connaissons en Allemagne. On travaille pratiquement jusqu'à ce que l'on rende l'âme. L'agriculteur, dont nous visitons les champs et qui les cultive encore de ses propres mains, est déjà d'un âge avancé. Nous le rencontrons, souriant et fumant un cigare en feuilles de bananier sur sa véranda. Il semble en réalité plus jeune que 89 ans. 😢 Je lui tire mon chapeau, car je m'occupe moi-même d'un jardin et je sais à quel point c'est un travail difficile. Je n'ose même pas imaginer devoir faire cela sous cette chaleur. Le prix pour 1 kilo de radis est de seulement environ 20 baths sur les marchés locaux. Environ 0,50 €. 😥 Pas étonnant que la jeune génération ne puisse plus s'identifier à ce travail et que les champs soient vendus à des entreprises de construction après le décès des agriculteurs. Des lotissements sont ensuite construits dessus. Notre excursion à vélo se termine et nous avons pris conscience d'une chose.
Notre vie en Allemagne est beaucoup plus facile et plus confortable qu'en Thaïlande. Ainsi, nous pouvons être très chanceux.