Au revoir Dalat

Alors que l'hiver en Thuringe paralyse le trafic, nous plongeons par une matinée de novembre à 27 degrés dans une piscine encore plus chaude et faisons plusieurs longueurs de 20 mètres. Il ne pourrait pas y avoir de meilleur départ pour notre dernier jour à Da Lat. Nous saluons une famille coréenne qui, folle de joie, remplit sa carte mémoire de nouveaux motifs et ne réagit qu'au deuxième bonjour.

Nous pouvons reprendre nos serviettes sans souci, personne ici n’a l'air d’occuper les transats au bord de la piscine. ;-)

Après un petit-déjeuner très copieux, nous terminons les publications de notre blog des derniers jours.

Cette journée doit rester détendue. Nous profitons de l'établissement extrêmement bien décoré sous les pins, avec des palmiers, des fleurs et de superbes maisons, et nous nous installons finalement au bord de la piscine. Dans l’après-midi, un groupe étrange se joint à nous au bord de la piscine. 4 ou 5 couples de Saxe et de Thuringe, plus un farceur de Suisse. Il est temps de s’en aller.

Nous avons passé la soirée à Da Lat et avons découvert un petit restaurant traditionnel. Il y avait un Hot Pot, une sorte de fondue dans un bouillon de légumes. Délicieux, authentique et extrêmement convivial.

Au marché de nuit, nous étions entourés de casseroles fumantes et bouillonnantes ainsi que de divers grills à charbon de bois. Délicieux, délicieux, délicieux. La prochaine fois, nous goûterons aussi ici. Dans les escaliers, contrairement à Dresde, on s’asseyait, mangeait, riait et cuisait.

Boire, se battre et crier, c’est trop idiot pour les Vietnamiens - et c’est tout à fait d’accord.

Sous les pins, nous écoutons le concert des cigales et des grenouilles et laissons la soirée se terminer agréablement devant notre chambre d'hôtel.

Une belle ville dit ADIEU.

Demain, nous nous dirigerons de bon matin vers le parc national.

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