Nous nous rencontrons à 10h... heure chilienne

Oui, la vie ici connaît d'une certaine manière d'autres horaires qu'en Allemagne et je dois encore m'habituer (en tant que lève-tôt) à cela...

Les horaires auxquels les gens viennent au laboratoire sont très flexibles. Certains commencent leur journée à 8 heures (très peu), d'autres arrivent au travail seulement vers 11 heures. Les Chiliens sont en tout cas très détendus et prennent leur temps pour tout. Se précipiter ne sert à rien. On discute un peu avec tout le monde et si cela prend un peu plus de temps, eh bien, c'est comme ça. J'ai appris de ma colocataire que lorsque l'on dit : Nous nous rencontrons à 10 heures, cela signifie que quelque chose va se passer au plus tôt vers 10h30. C'est ok, on s'attend à attendre une demi-heure à une heure. C'est juste embêtant si l'on met les pieds dans le plat. Il est 9h30, je suis assise dans la cuisine avec ma colocataire. Tout à coup, elle me demande : Hé Frieda, tu ne devais pas te rencontrer à 10 heures avec la vétérinaire des alpagas ? Moi : Oui pourquoi ? Je voulais bientôt prendre le vélo, donc je serai au plus tard à 10h15 au laboratoire. Elle a répondu : Oui, mais la vétérinaire vient d'Argentine et elle est vraiment fâchée si tu arrives en retard. Pour elle, 10 heures ça signifie aussi 10 heures. Donc, vite sur le vélo et au campus...

Sinon, toute la journée est un peu décalée. Le déjeuner est vers 14 heures. Avant, on grignote quelques biscuits. En général, les Chiliens mangent très mal et grignotent beaucoup. (Pas étonnant que le pays ait un problème avec l'obésité.) Il y a énormément de différents biscuits ou types de lait aromatisé. Ils semblent aussi beaucoup apprécier les yaourts, car il y a au moins 2 rayons avec différentes saveurs dans le supermarché (tout est bien sûr sans graisse, avec une teneur supplémentaire en protéines et sucré avec de la stévia). Actuellement, ma colocataire a environ 25 pots dans le réfrigérateur. En outre, ils boivent beaucoup de café (du moins au laboratoire). J'ai apporté d'Allemagne un paquet de 500 g qui a duré 2 jours. Dans les autres pays d'Amérique du Sud, le maté ou le guarana sont très populaires comme stimulants. La journée de travail se termine vers 19 heures avec de nombreuses petites ou grandes pauses (cela dépend aussi des temps d'attente à cause des échantillons). Certains employés du laboratoire vont ensuite faire du sport. Pour ma part, je suis généralement déjà épuisée et je me réjouis d'une soirée agréable avec une tasse de thé (si jamais j'arrive enfin à allumer ce maudit feu).

Les Chiliens se saluent avec une étreinte et un bisou sur la joue, même lorsqu'ils viennent à peine de se rencontrer. L'ambiance est généralement toujours bonne. On parle beaucoup, on joue de la musique, on chante fort et parfois on danse même un peu au travail. Donc même quand quelque chose ne se passe pas très bien ou qu'il pleut, on ne baisse pas les bras.

Nous devrions vraiment nous en inspirer...

Frieda (5 septembre)